Скариди в балсамико
Рейтинг: Сложност: Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 3 с.л. зехтин
- • 3 скилидки чесън, нарязани на едро
- • 1 дафинов лист, начупен
- • 1/2 ч.л. лют червен пипер
- • 560 г гарнирани, изчистени скариди
- • 2 с.л. балсамиков оцет
- • 4 с.л. нарязан магданоз
Начин на приготвяне
Зехтинът се загрява, добавят се скилидките чесън, дафиновият лист и червеният пипер. Разбърква се, след което огънят се засилва леко. Добавят се скаридите. С помощта на тигана скаридите се разклащат с въртеливи движения. Добавя се балсамовият оцет. Сместа се оставя така за 4-5 минути, за да се изпари киселината. След това се премахва от огъня и се добавя магданозът. Сервира се веднага. Ако желаете можете да опитате скаридите и охладени.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 26 Ноември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/09/crevettes-au-vinaigre-balsamique.html
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/09/crevettes-au-vinaigre-balsamique.html
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
26 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.