 |
|
Скордаля за риба и зеленчук
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 57 готвача  |  |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 6-8 скилидки чесън
- • 2 ч.ч. картофено пюре или 2 ч.ч. накиснат хляб добре изцеден
- • 1/2 ч.ч. зехтин
- • 1/4 ч.ч. оцет
- • сол
Начин на приготвяне
Счуквате чесъна със солта на каша прибавяте към картофеното пюре, разбърквате, постепенно прибавяте олиото и оцета капка по капка, бъркате с дървена лъжица или миксер докато се получи като крем. По същия начин се приготвя и с накиснатия хляб. Сервира се със риба пържена или към пържени патладжани и тиквички.
Рецептата е добавена от steffanell на 8 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:
Салати без месо ⋅ Салати-пюре ⋅ Салати с картофи ⋅ Студени сосове ⋅ Сосове за месо ⋅ Сосове за риба ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Универсални сосове ⋅ Чеснови сосове ⋅ Гръцка кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 Aliana  | Цвете, мила, скордаля от хляб колко време може да се съхранява? Ако направя голяма кофа, например 5 л, колко време издържа в хладилника? | 5 Апр 2017 |
| # 1 Iagoda | Много обичам Скордаля! У дома я правим със стар черен хляб. Превъзходна е и за намазване върху филийка (дори да звучи странно да мажеш хляб върху хляб). Ние в къщи алкохол не пием, но приятели я похапват като мезе към ракийка. | 24 Ное 2012 |
| снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
 |
9 Фев 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.