Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скумрия в канта
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. риби скумрии
  • Добави в списъка за пазаруванеклонки от вишна, череша или дъб
  • Добави в списъка за пазаруване2 метални пръчки, около 30 см дълги
  • Добави в списъка за пазаруване1 ламаринена канта (тенекия) от сирене
Начин на приготвяне
Първо почистваме и измиваме скумриите, осоляваме ги и престояват 2 часа в солта. След това се измиват и се пробиват отзад, до опашката с тел и правим малки кукички, на които ще ги окачим. В кантата нареждаме клонки (вишна и др.) с дебелина колкото малкият ни пръст, докато покрият дъното на кантата. Слагаме арматурите в горния край на кантата и закачаме скумриите на тях с главата надолу, покриваме и печем на външен огън 25 минути.

* Хубаво е скумриите да са по 300 г.
Рецептата е добавена от vespertine на 15 Март 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.