Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Скумрия с доматен сос
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. риби скумрии
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан домати (от 800 г)
  • Добави в списъка за пазаруванебялата част от 2 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 шепа маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Скумрията се почиства, посолява се и се подправя с черен пипер. Оставя се да престои 10-15 минути и се прехвърля в намаслена тава. Пече се в предварително сгорещена фурна до зачервяване при температура 180 С. Сосът се приготвя, като в сгорещеното олио се запържва за минута нарязаният на ситно праз, прибавят се предварително пасираните домати и се подправя със солта. Вари се около 10 минути, добавят се нарязаните на ивички кисели краставички и маслините, овкусява се с магданоза и ври още 2-3 минути. Изпечената риба се почиства от костите, залива се с приготвения сос и по желание се гарнира с картофено пюре или задушен ориз.
Рецептата е добавена от dany87 на 14 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 3
mimeto_87_b
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
И аз сложих лук, вместо праз. Добавих също и печен, белен пипер. Много вкусен сос се получи. Отива в любими.
[Изпробвана]
18 Яну 2014
# 2
desito_88
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, но нямах праз и сложих лук. Мерси :)
[Изпробвана]
10 Апр 2013
# 1
dada27
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я точно както е описано и стана супер.
[Изпробвана]
1 Дек 2011
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desito_88
Сподели рецептата
Във форума
Хелоуин - легенди, рецепти, традиции
Рецепти на деня
Снимки към рецепти за Хелоуин
Виж рецептите
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.