Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Славянски гювеч
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване750 г свинско, агнешко, овнешко или телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 глави (200 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване8-9 бр. (500 г) чушки
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. (500 г) червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на пориции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, нарязан на едро, а след това се задушават 1-2 червени домата, нарязани на ситно. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. Връща се месото, посолява се и се вари на тих огън до полуомекване. Прибавят се последователно ситно нарязаните чушки, останалите домати, нарязани на ситно, изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода и се пече до готовност. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се топло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.

Още рецепти за:


Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 12
mirilinka
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
идеялно се полу4и :)
[Изпробвана]
11 Юни 2014
# 11
jardin
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Направих я днес, стана чудесно. :)
[Изпробвана]
16 Апр 2014
# 10
hrisi86
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Приготвям го за втори път. Много вкусно се получава. Благодаря за рецептата. Отива в любими. :)
[Изпробвана]
2 Апр 2014
# 9
ilaq25
началник печка
Страхотен! Много вкусен!20 Яну 2014
# 8
bebolina
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи, добавих и 1 тиквичка и 2 скал. чесън.
[Изпробвана]
1 Юни 2013
# 7
joras
гост в кухнята
Как без ориз? Та нали точно това е славянския гювеч.27 Ное 2012
# 6
chorata
гост в кухнята
малко хора усещат черния пипер. в нормални количества31 Яну 2010
# 5
chorata
гост в кухнята
задължително черен пипер.31 Яну 2010
# 4
magi71
магьосник в кухнята
Сложете му и една-две скилидки чесън и няма да сбъркате!10 Дек 2008
# 3
tonymm6491
мераклия с бъркалка
Мога да го приготвя и с пилешко месо. Разбира се без ориз няма да е славянски гювеч :)3 Дек 2008
# 2
stela003
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, обожавам такъв гювеч.
[Изпробвана]
20 Авг 2007
# 1
Радост
(нерегистриран)
Без ориза е по-добре.11 Юни 2004
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: desislava_pm
няма следваща снимка
2 от 2
предишна снимка
Сподели рецептата
Във форума
Миниатюри
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.