Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Славянски гювеч

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване750 г свинско, агнешко, овнешко или телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 глави (200 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване8-9 бр. (500 г) чушки
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. (500 г) червени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на пориции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, нарязан на едро, а след това се задушават 1-2 червени домата, нарязани на ситно. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. Връща се месото, посолява се и се вари на тих огън до полуомекване. Прибавят се последователно ситно нарязаните чушки, останалите домати, нарязани на ситно, изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода и се пече до готовност. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се топло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 11
jardin
началник печка
Направих я днес, стана чудесно. :)
[Изпробвана]
16 Апр 2014
# 10
hrisi86
готвач с точилка
Приготвям го за втори път. Много вкусно се получава. Благодаря за рецептата. Отива в любими. :)
[Изпробвана]
2 Апр 2014
# 9
ilaq25
началник печка
Страхотен! Много вкусен!20 Яну 2014
# 8
bebolina
ентусиаст с миксер
Много добре се получи, добавих и 1 тиквичка и 2 скал. чесън.
[Изпробвана]
1 Юни 2013
# 7
joras
гост в кухнята
Как без ориз? Та нали точно това е славянския гювеч.27 Ное 2012
# 6
chorata
гост в кухнята
малко хора усещат черния пипер. в нормални количества31 Яну 2010
# 5
chorata
гост в кухнята
задължително черен пипер.31 Яну 2010
# 4
magi71
магьосник в кухнята
Сложете му и една-две скилидки чесън и няма да сбъркате!10 Дек 2008
# 3
tonymm6491
мераклия с бъркалка
Мога да го приготвя и с пилешко месо. Разбира се без ориз няма да е славянски гювеч :)3 Дек 2008
# 2
stela003
гост в кухнята
Много е вкусно, обожавам такъв гювеч.
[Изпробвана]
20 Авг 2007
# 1
Радост
(нерегистриран)
Без ориза е по-добре.11 Юни 2004
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: desislava_pm
няма следваща снимка
2 от 2
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт