Славянски гювеч
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 15 изпробвана
Любима на 258 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ldolmoff
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 750 г свинско, агнешко, овнешко или телешко месо
  • • 4-5 глави (200 г) кромид лук
  • • 8-9 бр. (500 г) чушки
  • • 7-8 бр. (500 г) червени домати
  • • 1 ч.ч. (200 г) ориз
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на пориции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, нарязан на едро, а след това се задушават 1-2 червени домата, нарязани на ситно. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. Връща се месото, посолява се и се вари на тих огън до полуомекване. Прибавят се последователно ситно нарязаните чушки, останалите домати, нарязани на ситно, изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода и се пече до готовност. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се топло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ldolmoff
виртуоз с тиган
Снимка 6 4 Фев 2021
# 23
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусно стана със свинско месо.
[Изпробвана]
18 Окт 2017
# 22
Vil86
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Страхотен гювеч, често приготвям вкъщи спазвайки точно рецептата и винаги се получава уау. Благодаря на автора за рецептата
[Изпробвана]
26 Юли 2016
# 21
iwana.atanasowa.
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, лесно се готви и е много вкусно!
[Изпробвана]
28 Апр 2016
# 20
svetladi
готвач с точилка
Чудесна рецепта!30 Яну 2016
# 19
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес у нас това ни беше обяда, много вкусно!
[Изпробвана]
30 Яну 2016
снимки от
Tanita1869
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 30 Яну 2016
# 18
kpucu
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна рецепта!
[Изпробвана]
16 Яну 2016
# 17
emisra
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Токущо го направих, добавих и малко зелен боб и грах. Стана страхотна вкусотийка!
[Изпробвана]
12 Авг 2015
снимки от
hrisi86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 27 Апр 2015
# 16
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубав гювеч стана! Аз го правих с телешко и се готви около 3 часа, но резултата беше чудесен!
[Изпробвана]
17 Апр 2015
# 15
Itchy
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотен гювеч. Вече няколко пъти го правя.
[Изпробвана]
3 Апр 2015
# 14
sweetnes
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен гювеч!
[Изпробвана]
16 Мар 2015
# 13
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих гювеча с печени и обелени чушки, стана вкусна гозба. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
12 Сеп 2014
# 12
mirilinka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
идеялно се полу4и :)
[Изпробвана]
11 Юни 2014
# 11
jardin
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих я днес, стана чудесно. :)
[Изпробвана]
16 Апр 2014
# 10
hrisi86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвям го за втори път. Много вкусно се получава. Благодаря за рецептата. Отива в любими. :)
[Изпробвана]
2 Апр 2014
# 9
ilaq25
началник печка
Страхотен! Много вкусен!20 Яну 2014
# 8
bebolina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добре се получи, добавих и 1 тиквичка и 2 скал. чесън.
[Изпробвана]
1 Юни 2013
# 7
joras
готвач с точилка
Как без ориз? Та нали точно това е славянския гювеч.27 Ное 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 7 Ное 2011
# 6
chorata
аматьор с виличка
малко хора усещат черния пипер. в нормални количества31 Яну 2010
# 5
chorata
аматьор с виличка
задължително черен пипер.31 Яну 2010
# 4
magi71
магьосник в кухнята
Сложете му и една-две скилидки чесън и няма да сбъркате!10 Дек 2008
# 3
tonymm6491
майстор с шприц
Мога да го приготвя и с пилешко месо. Разбира се без ориз няма да е славянски гювеч :)3 Дек 2008
# 2
stela003
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно, обожавам такъв гювеч.
[Изпробвана]
20 Авг 2007
# 1
Радост
(нерегистриран)
Без ориза е по-добре.11 Юни 2004

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.