Сладка памук пита
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Ginka
Необходими продукти
- • 670 г брашно
- • 80 г масло
- • 300 мл прясно мляко
- • 2 бр. яйца
- • 120-140 г захар
- • 1 ч.л. сол
- • 40 г мая
- • 1 бр. жълтък за намазване
Начин на приготвяне
Разтваря се маята в прясното мляко. Добавя се 1 с.л. захар и 300 г от брашното. Получената смес се оставя за 1 час покрита с кухненска кърпа. Към втасалата смес се добавят леко разбитите с вилица яйца, разтопеното масло, захарта и смесеното със солта брашно.
Замесва се гладко, меко тесто. Оставя се тестото в намазан съд с масло за още 30 минути.
Разточва се правоъгълна кора, която се нарязва на триъгълници. Навиват се кифлички и се редят по-края на тава, обложена с хартия. Една от кифлите слагаме в средата на тавата вертикално.
Оставя се питката да втаса.
Намазва се с жълтък и се пече на 180С градуса.
* Продуктите са за тава с диаметър 24 см.
Замесва се гладко, меко тесто. Оставя се тестото в намазан съд с масло за още 30 минути.
Разточва се правоъгълна кора, която се нарязва на триъгълници. Навиват се кифлички и се редят по-края на тава, обложена с хартия. Една от кифлите слагаме в средата на тавата вертикално.
Оставя се питката да втаса.
Намазва се с жълтък и се пече на 180С градуса.
* Продуктите са за тава с диаметър 24 см.
Рецептата е добавена от Ginka на 20 Септември 2015 г.
Източник: http://svanya.blogspot.de
Източник: http://svanya.blogspot.de
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '15 [Тестени] |
Още рецепти за:
Хлябове и питки (без плънка) ⋅ Питки, пити и погачи ⋅ Оформяне и украса на питки ⋅ Козунаци и сладки хлябове ⋅ Сладки пити и хлябове
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Ginka [Автор на рецептата] | Трябваше ми рецепта за сладка пита за "Питка" на бебе и открих тази в http://svanya.blogspot.de. Много сполучлива и вкусна е, затова реших да я споделя с вас. Поради повода, за който приготвях питката не следвах оформянето в оригиналната рецепта, но видях снимки от питката така както е написано и изглежда много добре. | 20 Сеп 2015 |
снимки от Ginka [Автор на рецептата] |
20 Сеп 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.