Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш *Дамски каприз* - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jardin
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло или олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 щипки лимонена киселина
  • Добави в списъка за пазаруванесладко или конфитюр от вишни или сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. натрошени орехи
Начин на приготвяне
Всички продукти трябва да са със стайна температура.
Отделят се жълтъците от белтъците в различни (добре подсушени) купи. Разбиват се на ръка жълтъците с омекналото масло, добавя се 1 ч.ч. захар и 1 ванилия, разбива се. Добавя се 1 ч.ч. кисело мляко и отново се разбива. Пресяват се 2 ч.ч. брашно през сито и заедно с бакпулвера се добавят в купата и се разбива. Сместа трябва да може да се стича бавно. Изсипва се в тавичка с диаметър около 24 см, върху хартия за печене. Слагат се няколко вишни от сладкото отгоре.
Пече се в предварително загрята фурна на 180С градуса за 25-30 минути.

Белтъците се разбиват в напълно суха купа с миксер до получаване на твърд сняг. Добавят се 2-3 щипки лимонена киселина, и пак се разбива. Добавя се 1 ч.ч. захар постепенно и се разбива.
Изважда се тавичката и се изчаква 2-3 минути. Намазва се със сладкото, поръсва се с орехите. Изсипва се белтъчната глазура, заглажда се и с опакото на лъжица се оформят връхчета. Запича се за няколко минути само на горен реотан до покафеняване.
Рецептата е добавена от jardin на 15 Ноември 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '15 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sirma.hristova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш :)
[Изпробвана]
1 Дек 2015
снимки от
jardin
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 6 1 Дек 2015
снимки от
jardin
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 15 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.