Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Карамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 80 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 654321
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • За карамела:
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. захар
Начин на приготвяне
Приготвя се блата от посочените продукти и се изчаква да изстине. Белтъците се разбиват на сняг. В съд се карамелизира захарта. При непрекъснато енергично бъркане с миксер по-голяма част от карамела се изсипва на тънка струя към белтъците. Останалия карамел се връща на огъня с 1 ч.ч. вода. Получава се сироп, с който се сиропира блата. След това се маже с готовата вече белтъчно-карамелена смес.
Рецептата е добавена от mimsi на 6 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
monge
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 3 Мар 2012
# 14
bebolina
мераклия с бъркалка
благодаря ви за бързия отговор Ина и mimsi :)2 Фев 2012
# 13
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, Марина, блата се пече на 180-170 градуса, не е някакъв особен и претенциозен. Ина, благодаря :)2 Фев 2012
# 12
tillia
магьосник в кухнята
Марина, предполагам, че mimsi ще ти отговори, но този тип блатове обикновено се пекат на умерена температура - 180 градуса, в предварително загрята фурна. Дано да съм ти била полезна!2 Фев 2012
# 11
bebolina
мераклия с бъркалка
много вкусно изглежда, но не разбрах блата на каква температура се изпича :)2 Фев 2012
# 10
monge
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
да се поправя- вкусно*1 Фев 2012
# 9
monge
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен десерт! Бързо, лесно, вкосно!
[Изпробвана]
1 Фев 2012
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 4 Фев 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 3 Фев 2010
# 8
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
mimsi, твоите снимки ме вдъхновиха, понеже страшно много обичам карамел, надали от сладките неща има нещо, което да обичам повече от него.. така, че овациите са за теб, мила :) А кокосовите стърготини ги сложих, защото те се нареждат на второ място след карамела :) Благодаря ви за милите думи : *3 Фев 2010
# 7
magi71
магьосник в кухнята
mimsi, и на твоите снимки си личи че е вкусно!3 Фев 2010
# 6
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Винаги интересни и оригинални аранжировки от Роси! :)3 Фев 2010
# 5
magi71
магьосник в кухнята
Много хубав сладкиш, браво! Роси, браво за снимката :)3 Фев 2010
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
много,много вкусен сладкиш.Толкова лесен,а толкова вкусен! Браво и благодаря за чудесната рецепта. =)
[Изпробвана]
3 Фев 2010
# 3
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
И аз много си го харесвам! :)29 Юни 2009
# 2
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
браво супер е :)28 Юни 2009
# 1
eledra
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен сладкиш. Направих го, но си играх и го разрезах на две и в средата сложих малко от крема. Стана ммм...
[Изпробвана]
27 Юни 2009
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 26 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.