Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Мозайка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване120 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванекора от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване30 г сусам (счукани ядки от орехи, бадеми, лешници)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със 75 г захар до побеляване. Към тях се прибавят олиото, ромът и настърганата лимонова кора. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар. Тези две смеси се събират и разбъркват леко, след което се разделят на две части - в едната се поставя половината от брашното, а в другата - останалото брашно и какаото. Двата цвята тесто се изсипват в тавичка, намаслена и поръсена с брашно или с предварително поставена в нея хартия, като се оформят редуващи се светли и тъмни ивици (прави или кръгли). Отгоре се поръсва сусамът и се пече на фурна при умерена температура - 180 С за около 15 минути. След като изстине, сладкишът се нарязва на продълговати парчета, така че във всяко да има от двата цвята тесто. По желание се наръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от pepolina на 26 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Zlatina, ако искаш повечко обем можеш да го печеш в по-малък съд. Аз обикновено ползвам дъното на електрическа тенджера и се получава нормална дебелина. Е, не чак висок както са кексовете, но пък това си е сладкишче, което пък се оказва и доста ефектно от двете смеси.27 Ное 2008
# 6
zlatina
магьосник в кухнята
Определено дозата трябва да се увеличи според мен, понеже няма набухвател който да му даде обем.27 Ное 2008
# 5
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, надявам се сладкиша да ви е допаднал. Аз понеже нямах нет няколко дни, чак сега се включвам. Захарта може да се увеличи, ако обичате по-сладичко. А дозата може и да се удвои.27 Ное 2008
# 4
zlatina
магьосник в кухнята
Готов е вече, бързо се пече, но е много миниатюрен. Как ти е стигнал за гостите?27 Ное 2008
# 3
zlatina
магьосник в кухнята
Мерси, моя е вече във фурната. А бухна ли?27 Ное 2008
# 2
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкиша стана добре! Гостите също го харесаха, но на мен ми се струва, че е малко сухичък. Може би олиото е малко. Злати, аз го направих със 150 г захар. Часта с какаото стана много гъста и трудно се изсипваше в тавичката. Следващият път ще си го подобря - ще сложа първо брашното, после ще го разделя на 2 части.
[Изпробвана]
27 Ное 2008
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
Много малко ми се виждат захарта и брашното, а набухвател няма ли? Рени ти си го правила днеска, моля те кажи резултата.27 Ное 2008
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.