Сладкиш на шиш
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от quick_v
Необходими продукти
- • 500 г масло
- • 500 г захар
- • 500 г брашно
- • 10 бр. яйца
- • 70 г смлени бадеми
- • шушулка ванилия
- • 50 мл ром
Начин на приготвяне
Маслото се разтапя на бавен огън. Яйцата със захарта се разбиват докато побелеят. Добавя се брашното наведнъж и се разбърква бързо с лъжица. Прибавя се ромът, семето от ванилията и смлените бадеми. Накрая се прибавя и разтопеното масло и се разбърква добре. На конусовиден дървен шиш се намотава алуминиево фолио и се прикрепва към шиш (грил), който се върти. Шиша се доближава максимално близо до огъня. Запалва се много силен огън. С лъжица намазваме цялата повърхност на шиша с тесто и шиша се върти докато се опече първия слой от тесто. Повтаря се същата процедура докато свърши тестото (под шиша се поставя огнеупорен съд за да пада вътре всичко, което капе). Когато и последния пласт се изпече отдръпваме шиша от огъня и го оставяме да изстине. Изважда се сладкиша от шиша и се нарязва на тънки колелелца.
Този сладкиш е труден за приготвяне защото е нужно да имате камина или огън.
Този сладкиш е труден за приготвяне защото е нужно да имате камина или огън.
Рецептата е добавена от quick_v на 1 Август 2009 г.
Източник: ΓΛΥΚΑΘΕΙΤΕ ΕΥΡΩΠΑΙΚΑ
Източник: ΓΛΥΚΑΘΕΙΤΕ ΕΥΡΩΠΑΙΚΑ
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от quick_v [Автор на рецептата] |
1 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.