Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Сантяго (Tarta de Santiago)
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смлени бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване500 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл шери или друго сладко вино (например, порто)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. вода
Начин на приготвяне
Приготвя се тесто с 1 бр. яйце, маслото, брашното и лъжицата вода. Всичко се омесва много добре. Разточва се докато се получи кора, която да покрие една средно голяма тава или форма за торти. Дъното на тавата се омазва с масло и поръсва с брашно, тогава отгоре се разстила получената кора. Отделно, в голяма купа се смесват смлените бадеми със захарта и канелата, прибавяйки шерито и останалите 6 бр. яйца, едно по едно. Получената паста се изсипва върху тестото в тавата като се приглажда за да се изравни. Пече се в предварително загряла на 180-190 С фурна, до златисто, може да се бучне с клечица, и когато по нея няма остатъци от тесто значи сладкиша ни е готов.
В Галиция (Испания), от където произлиза тортата, се изрязва картон във формата на кръст, който се поставя върху сладкиша и около него се поръсва пудрата захар, след което краста се маха и остава неговия отпечатък.
Рецептата е добавена от Lorena на 4 Декември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
Минава в любими, Лорена ако можеш пусни в сайта рецептата за паела.4 Дек 2009
# 1
Lorena
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Сантяго де Компостела, е столица на испанската автономия Галиция, годишно приема милиони посетители от цял свят, заради катедралат в която почиват тленните останки, на Апостол Яков, когато е свята година Año Xacobeo, а това е догодина, криптата се отваря и хората могат да се докоснат до Св. Яков. Легендата казва, че пътят на Сантяго, започва от вратата на твоя дом до катедралата и трябва да се извърви пеш, с кон или в последните времвна и велосипед.4 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.