Сладкиш със сладко и маслени трохи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
  • • 80 г масло
  • • 150 г кисело мляко
  • • 5 г бакпулвер
  • • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 с.л. какао
  • • 300 г сладко с вкус по избор
  • • 1/2 ч.ч. захар
  • За масленото тесто:
  • • 60 г масло
  • • 2 с.л. пудра захар
  • • 3 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Първо се приготвя тестото за маслените трохи. Студеното масло се нарязва на кубчета. Към него се прибавят захарта и брашното. Разбърква се бързо с лъжица, оформя се на топка, увива се в домакинско фолио и се прибира във фризера, за да стегне.
Всички продукти за блата трябва да са със стайна температура, а маслото да е меко. Яйцата се разбиват със захарта до получаване на пухкав крем. Прибавя се маслото и отново се разбива до пълното му хомогенизиране. Към маслената смес се слага киселото мляко, а след него пресетите брашно, какао и бакпулвер. Сместа се изсипва в покрита с хартия за печене тава (диаметър 23см). Пече се в предварително загрята на 180С фурна за около 25 минути или докато забучена дървена клечка излезе суха. Сладкиша се намазва със сладко, без да се притиска. Отгоре се покрива с настърганото на едро ренде маслено тесто. Пече се само на горен реотан докато маслените трохи придобият апетитен златист загар.

Рецептата е добавена от mimoza784 на 19 Май 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Май 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.