Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с бадемов крем и сливи
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г Тесто 1-2-3, приготвено с бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване800 г сини или червени сливи
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет пудинг Сметана на прах
  • Добави в списъка за пазаруване200 г марципан
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилия
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. филирани или нарязани бадеми
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. захар
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 170 градуса.
Сливите се измиват и се нарязват на половини или четвъртини.
Форма с размери 25х40 см се облицова с тестото, което се надупчва с вилица. Пече се около 7-8 минути.
От млякото се отделят 200 мл и в тях се размива пудинга. Останалото мляко се кипва с ванилията и захарта. Налива се размитото нишесте, като се бие с тел. Оставя се да ври една минута, бъркайки интензивно с телта. Сваля се от огъня и се добавя марципанът, натрошен на ситно или настърган. Бърка се, докато се стопи. Накрая се слагат яйцата, едно по едно, като след всяко от тях се бърка до пълното му поемане. Кремът се изсипва в запеченото тесто.
Върху крема се нареждат парчетата сливи с кожицата надолу. Не се притискат да потънат. Сладкишът се пече 1 час. 20 минути и преди края на печенето сладкишът се поръсва със захар и бадеми, и се доопича. Оставя се да изстине съвсем, за да се стегне крема.

* В тестото, в крема или в захарта за поръсване могат да се добавят канела, карамфил или и двете.
* Рецепта за Тесто 1-2-3
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Окт 2012
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.