Сладкиш с бадемов крем и сливи
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 600 г Тесто 1-2-3, приготвено с бакпулвер
  • • 800 г сини или червени сливи
  • За крема:
  • • 1 л прясно мляко
  • • 1 пакет пудинг Сметана на прах
  • • 200 г марципан
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 4 бр. яйца
  • • 2 бр. ванилия
  • За поръсване:
  • • 4-5 с.л. филирани или нарязани бадеми
  • • 4-5 с.л. захар
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 170 градуса.
Сливите се измиват и се нарязват на половини или четвъртини.
Форма с размери 25х40 см се облицова с тестото, което се надупчва с вилица. Пече се около 7-8 минути.
От млякото се отделят 200 мл и в тях се размива пудинга. Останалото мляко се кипва с ванилията и захарта. Налива се размитото нишесте, като се бие с тел. Оставя се да ври една минута, бъркайки интензивно с телта. Сваля се от огъня и се добавя марципанът, натрошен на ситно или настърган. Бърка се, докато се стопи. Накрая се слагат яйцата, едно по едно, като след всяко от тях се бърка до пълното му поемане. Кремът се изсипва в запеченото тесто.
Върху крема се нареждат парчетата сливи с кожицата надолу. Не се притискат да потънат. Сладкишът се пече 1 час. 20 минути и преди края на печенето сладкишът се поръсва със захар и бадеми, и се доопича. Оставя се да изстине съвсем, за да се стегне крема.

* В тестото, в крема или в захарта за поръсване могат да се добавят канела, карамфил или и двете.
* Рецепта за Тесто 1-2-3
Рецептата е добавена от Aliana на 11 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Окт 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.