Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с домашна юфка
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350 г домашна юфка
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване11 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
Начин на приготвяне
Юфката се подрежда в тавичка, върху нея се нарязва на парченца маслото. Запича се, докато порозовее и се изважда от фурната. Прясното мляко се подслажда с 1 с.л. захар и се поставя на котлона да заври. Сваля се от огъня и към него се добавят постепенно брашното и жълтъците, като се бърка непрекъснато с дървена лъжица. Сместа се връща на котлона за 5 минути. С нея се залива юфката, която отново се запича във фурната. Белтъците се разбиват на сняг с останалите 10 с.л. захар и с ванилията. Опечената вече юфка се залива с белтъчния крем и се връща за малко във фурната, която трябва да работи само на горен реотан.
Рецептата е добавена от zlatina на 27 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Като се залее юфката може да се сложат и начукани орехи и отгоре да се настърже шоколад.4 Сеп 2009
# 3
reni55
магьосник в кухнята
Това ми прилича на млечна баница с юфка.27 Апр 2009
# 2
neli.mag
магьосник в кухнята
МММммм супер! Браво!27 Апр 2009
# 1
dimitrova99
майстор с шприц
Интересно. Ще го пробвам!27 Апр 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.