Маслото и захарта се разбиват на пухкав крем. Прибавят се едно по едно яйцата, брашното, настъргана кора от лимон и прясното мляко с бакпулвера. Тестото се изсипва във форма, намазана с олио и посипана с брашно. Върху него се нареждат тънки резени от дюля. Пече се в умерена фурна. Изважда се и се намазва с желе или с пудрата захар. Нарязва се след като изстине.