Сладкиш с извара и плодове
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- За тестото:
- • 250 г брашно
- • 125 г масло
- • 90 г захар
- • 1 бр. яйце
- • щипка сол
- • 3 с.л. топла вода
- За плънката:
- • 900 г извара
- • 3 с.л. захар
- • 3 с.л. грис
- • 3 с.л. заквасена сметана
- • 2 бр. яйца
- • 100 г сушени сини сливи
- • 2 бр. ябълки
Начин на приготвяне
Тестото се приготвя, като брашното, солта и захарта се слагат в кухненски робот и се разбиват за кратко с маслото, нарязано на кубчета, до получаване на трохи. След това се добавят яйцето и водата, омесва се тесто и се прибира за 1/2 час в хладилника. През това време се приготвя плънката. Сливите, ако са много сухи, се накисват за 1/2 час в топла вода. След това се отцеждат и се смилат в робот с всички останали продукти без ябълките. Те се обелват, почистват и нарязват на филийки. Тестото се изважда от хладилника и се разточва на кора с диаметър 30 см. Прехвърля се във форма за печене с диаметър 26 см, покрита с хартия, като се оформя бордюр. Отгоре се подреждат ябълките, а върху тях се изсипва плънката. Сладкишът се пече в предварително загрята на 180С градуса фурна 40-50 минути.
Рецептата е добавена от vanja на 27 Август 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
27 Авг 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.