Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с киви и портокали
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. портокали
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. киви
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. конфитюр от кайсии
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване75 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
Начин на приготвяне
Фурната се загрява. Кората се разстила в кръгла тава, като краищата се заоблят и леко се подгъват навън. С вилица се пробожда дъното на кората на много места. Слага се тънка хартия изрязана с диаметъра на тавата, а върху нея се слага зрял фасул, за да не се надигне при печене. Пече се около 30 минути, внимателно се маха хартията с фасула и се остава да изстине. Млякото се кипва, в отделен съд се разбиват жълтъците със захарта и когато побелеят, се изсипва брашното, ванилията и рома. Разбърква се до получаването на еднородна смес. При непрекъснато бъркане се добавя млякото. Пресипва се в затоплен съд и се слага на котлона, докато крема се сгъсти. Белтъците се разбиват с щипка сол и се прибавят внимателно към топлия крем, докато се смесят добре и се остава да изстине, след което се разпределя върху изстиналата кора. Портокалите се белят, разделят се на парченца и се почистват от ципите. Кивито се бели и се реже на кръгчета. Плодовете се аранжират върху крема, конфитюра се затопля докато стане течен без да кипи и се излива върху плодовете за да се глазират.
Рецептата е добавена от MANI на 3 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.