Сладкиш с козунак и компот от кайсии
Рейтинг: Сложност: Любима на 33 готвача |
Снимката е добавена от tonitaleva
Необходими продукти
- • 1 козунак: 400-500 г (по-лесно е, ако е правоъгълен, за да се нареже на филии и после на кубчета)
- • 5 бр. яйца
- • 1 л прясно мляко
- • 2 ч.ч. захар
- • 2 компота от кайсии (от по 800 г)
- • 40 г желатин
Начин на приготвяне
В средно голяма кръгла тава (моята е с диаметър 30 см) се карамелизира едната чаша захар до златисто. Козунакът се оставя малко да поизсъхне и се нарязва на хапки. Нареждат се шахматно, на два реда в тавата. Яйцата, прясното мляко и останалата захар се разбиват добре и се изливат внимателно върху козунака. Пече се в умерена фурна до готовност. Оставя се да изстине. През това време се разтваря желатина с малка част от сока от компот, излива се в останалата част и се бърка на котлона, до като се разтвори добре желатина. Кайсиите се нареждат върху изстиналия сладкиш. Сока с желатина се изсипва отгоре внимателно, за да не се разместят плодовете, оставя се в хладилник поне 12 часа да желира.
Рецептата е добавена от tonitaleva на 10 Юни 2012 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 tonitaleva [Автор на рецептата] | И вкусът е такъв | 2 Мар 2015 |
снимки от tonitaleva [Автор на рецептата] |
2 Мар 2015 | |
# 3 Meri_Popins | изглежда супер съблазнително | 19 Фев 2015 |
# 2 tonitaleva [Автор на рецептата] | радвам се, че ти е допаднала ще чакам снимки | 31 Юли 2012 |
# 1 kami | ще се пробва задължително! Много ми хареса рецептата. В любими е! | 11 Юни 2012 |
снимки от tonitaleva [Автор на рецептата] |
10 Юни 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.