Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с кокосов крем и шоколад
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nela111
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване12 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване12 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • За оцветяване:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. прясно мляко
  • За кокосовия крем:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване90 г шоколад (1 бр.)
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Разбиваме с миксер яйцата и захарта, след което добавяме пресятото брашно и бакпулвера, както и млякото и олиото. След като сме разбъркали добре сместа я разделяме на 2 равни части, едната от които оцветяваме с разтвореното в прясното мляко какао. В подходяща тава, предварително намазнена и набрашнена изсипваме бялата част от тестото, след което слагаме в загрята фурна на около 170С, за около 10-15 минути докато постегне и хване златиста коричка. Изваждаме от фурната леко да поизстине, а през това време приготвяме кокосовия крем. Смесваме всички съставки за крема и го варим при непрекъснато бъркане докато посгъсти, след като свалим от котлона го оставяме за около 5 минути и после заливаме с него запечения бял блат. Сега идва ред и на оцветената част от тестото , която заливаме върху кокосовия крем. Връщаме пак във фурната на 170С за около 25-30 минути докато постегне и хване коричка. Така изпечения сладкиш оставяме да изстине добре, след което го заливаме с предварително разтопените на котлона съставки за глазурата. За най-добър вкус (блатовете да се понапоят) е желателно да престои в хладилник поне 12 часа.
Рецептата е добавена от sazdov1980 на 14 Август 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
sazdov1980
началник печка
[Автор на рецептата]
Радвам се, че Ви е харесал :)26 Яну 2014
# 7
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкиша е страхотен! Браво за рецептата! :)
[Изпробвана]
26 Яну 2014
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 26 Яну 2014
# 6
xevi
шеф на кухнята
Сваля се от котлона и се оставя за 5 минути - топъл, не съвсем горещ.5 Фев 2013
# 5
elenaraikova88
ентусиаст с миксер
Аз имам въпрос - крема горещ ли се излиза върху блата?5 Фев 2013
# 4
sazdov1980
началник печка
[Автор на рецептата]
АKVA7- Ами моята тавичка е с диаметър около 26 см. и височина 5 см. и се събира точно, дори както е видно от снимките едва не прелива :), а относно лъжиците(винаги е малко относително) но по -скоро с връх ги слагам. ALIANA-много точно си забелязала :) има разлика в дебелината на белия и какаовия пласт, именно защото бързах и не ги разделих равномерно, иначе има по добър вид, а между другото почти не се надува сместа, до където я сипеш, горе-долу до там си остава. В общи линии е това но, както и да го докарате на вид, Ви уверявам, че ще Ви хареса на вкус. Благодаря за проявения интерес :)17 Авг 2012
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
И на мен ми стана интересна рецептата. От снимките личи обаче, че явно излято върху горещия крем, тъмното тесто се сляга и какаовият слой е много по-тънък от белия. Или тавата е разширена в горната част? Или тестото не е разделено на равни части? Моля автора да поясни, за да мога да преценя как да постигна двата блата да са еднакво дебели. Благодаря предварително :)15 Авг 2012
# 2
akva7
виртуоз с тиган
Тавата, колко е голяма? И на мен ми хареса рецептата. Супените лъжици -равни или с връх са?15 Авг 2012
снимки от
sazdov1980
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 14 Авг 2012
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Звучи ми вкусно! Слагам в любими! :)14 Авг 2012
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.