Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с локумен крем
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от anita29
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло (меко)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване450 г брашно с набухвател
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г цветен локум
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нишесте (натурално царевично)
  • Добави в списъка за пазаруване60 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Меси се меко тесто. Заделя се малко за настъргване отгоре (оставя се във фризера за 15-20 минути), а останалото се разстила във форма за пай.
Сметаната се слага в тенджерка да заври, заедно със ситно нарязания локум. Бърка се непрекъснато докато се стопи локума. Разтваряме нишестето в млякото и прибавяме по малко към сметаната, докато се сгъсти на крем. Оставяме да изстине. Изсипваме върху тестото. Отгоре настъргваме заделеното тесто. Печем на силна фурна до порозовяване. Като изстине поръсваме с пудра захар.
Рецептата е добавена от anita29 на 29 Януари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
anita29
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тъй като явно има разлика в царевичното брашно, което използвам аз(живея в чужбина) и това, което се продава в България, промених рецептата и оставих само нишесте в продуктите за крема.2 Фев 2012
# 4
anita29
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
може и фино царевично брашно, може и нишесте(ягода или малина). Слага се малко, колкото да се сгъсти крема. С брашното е по-добре, защото не променя вкуса и аромата на крема. Но и с нишесте става хубаво.2 Фев 2012
# 3
xevi
шеф на кухнята
Брашно с набухвател му казваме по-често на това брашно. А какво се използва царевично брашно или царевично нишесте, защото разликата е голяма?2 Фев 2012
# 2
anita29
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ами аз ползвах такова брашно с бакпулвер.Ако нямаш,можеш да ползваш нормално и да сложих 1п. бакпулвер.30 Яну 2012
# 1
natalija
началник печка
брашното с бакпулвера ли се продава30 Яну 2012
снимки от
anita29
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Яну 2012
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.