Маслото се разбива добре със захарта. Едно по едно се прибавят яйцата, като непрекъснато се разбива. Добавя се киселото мляко с разтворената в него сода, разбива се добре, след което се смесва с настърганите дюли. Накрая лъжица по лъжица се прибавя брашното, пресято с амонячната сода. Получената смес се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се пече до зачервяване.