Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш с постно бисквитено тесто и праскови
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 72 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 109 ... 54321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване2 - 2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. гореща вода
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. праскови
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. захар (или на вкус)
  • Добави в списъка за пазаруванефини овесени ядки - по желание
  • Добави в списъка за пазаруванеЗа поръсване или намазване - по избор: обикновена или кафява захар на кристали; пудра захар; мед или конфитюр, разреден с малко прясно мляко
Начин на приготвяне
Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Чашата се напълва до половината с олио и се допълва с горещата вода. Разбърква се, постепенно се налива в брашното и с лъжица се замесва тесто. Оставя се да почива около половин час.
Тестото се разточва на кръг с диаметър около 40 см и се слага в намаслена тавичка с диаметър 20-24 см. Може да се сложи хартия за печене или да се ползва тефлонова тава, тогава не се намаслява.
Прасковите се нарязват на резени с дебелина по желание. Разпределят се в кръгове в средата на тестото и се поръсват със захарта (аз поръсих и с малко фини овесени ядки). Без плънка остава около 4 пръста широчина към края на тестото. Този край се загъва върху част от плънката, като се получават по-малки или големи гънки. В центъра остава непокрита плънка. Горната, прегънатата част на тестото, се намазва леко с вода и поръсва с кристалната захар; или се намазва с леко разреден с прясно мляко мед или конфитюр (аз използвах от пъпеш и поръсих с едро нарязани орефови ядки) или след като изстине сладкишът се поръсва с пудра захар.
Пече се при 190-200 С, в предварително загрята фурна, около 30-50 минути, в зависимост от фурната и плънката.

* Приготвянето на тестото е по тази рецепта: Сладкиш или солен пай с постно бисквитено тесто.
Рецептата е добавена от tillia на 1 Септември 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ели, благодаря ти за добавена снимка! :)14 Сеп 2014
# 10
elit093
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимчица от мен и тук. Сладкиша е разкошен!
[Изпробвана]
14 Сеп 2014
снимки от
elit093
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 14 Сеп 2014
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, благодаря! Тестото е подходящо за всякакъв вид плънка - солена или сладка, видно и от другите рецепти с него! Твоят с нектарини наистина изглежда разкошен! :)15 Юли 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 14 Юли 2013
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, разкошен е! Направих го с нектарини (в момента нямах праскови). Стана много, много вкусен! И аз, като Цвети мисля, че ще е хубав със всякакви плодове :)
[Изпробвана]
14 Юли 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 11 Сеп 2011
# 7
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днеска за това си мислих. за сини сливи.. ще се прави с всякакъв плод, идва времето на пресните фурми...11 Сеп 2011
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
С най-голямо удоволствие приемам и поздравленията на мъжа! Опитайте и със сини сливи /ако има при вас/ Става също много ароматен.11 Сеп 2011
# 5
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да още топло го нарязах, съседите звъннаха да питат че миришело на хубаво и го изядахме със тях,, много вкусно е, а на твойте рецепти имама винаги доверие! Поздравление и от моя мъж, изяде 2 парчета!11 Сеп 2011
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, много се радвам, че си се доверила на рецептата! Изглежда на снимката чудесно!11 Сеп 2011
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз да се разпиша, пускам снимки чакам да изтине за да го опитам, цялата къща ухае на хубаво! Едно голямо мерси на Ина!
[Изпробвана]
11 Сеп 2011
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Валя, много се радвам, че рецептата ти хареса! Количеството на прасковите е съвсем ориентировачно, защото зависи от големината на прасковите. Аз малко се поизложих, защото и двата сладкиша ги препекох, но това което остана на другия ден беше още по-вкусно.10 Сеп 2011
снимки от
mis_val
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 3 Сеп 2011
# 1
mis_val
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Благодаря tillia за рецептата, добре се получи. Мислих си, че плънката ще разводни тестото, но се изпече прекрасно. Друг път като го правя ще сложа повече плодове, че този път сложих по-малко от написаното в рецептата.
[Изпробвана]
3 Сеп 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.