Сладкиш с тиква и банани
Необходими продукти
- За тестото:
- • 3 ч.ч. брашно
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 2 с.л. грис
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. фъстъчено или слънчогледово олио
- • 2 с.л. прясно мляко
- • 1 бр. белтък
- За плънката:
- • 400 г почистена тиква, настъргана
- • 1 с.л. масло
- • 1 бр. банан
- • 4 с.л. кафява захар
- • 1/2 ч.ч. счукани орехи
- • 1 ч.л. канела
- • 1 с.л. сусам по желание
- • 1 бр. жълтък за намазване
- • 2 с.л. захар на едри кристали за поръсване
Начин на приготвяне
Брашното, бакпулверът, грисът и захарта се смесват и към тях се прибавят олиото, млякото и белтъкът, след което се оформя тесто. Разделя се на две и частите се разточва на кори с дебелина 0.5 см върху хартия за печене. Едната кора се поставя на дъното на тавичка за печене.
Маслото за плънката се стопява и в него се слага да се задуши тиквата за 3-4 минути. Добавят се орехите, сусамът и захарта и се разбъркват 1-2 минути. След това се слага бананът, нарязан на колелца, и се разбърква леко. Готовата смес се слага върху разточената кора.
Сместа се покрива с втората кора, намазва се с жълтъка и се поръсва със захар на едри кристали. Пече се 30 минути на 200 С.
Маслото за плънката се стопява и в него се слага да се задуши тиквата за 3-4 минути. Добавят се орехите, сусамът и захарта и се разбъркват 1-2 минути. След това се слага бананът, нарязан на колелца, и се разбърква леко. Готовата смес се слага върху разточената кора.
Сместа се покрива с втората кора, намазва се с жълтъка и се поръсва със захар на едри кристали. Пече се 30 минути на 200 С.
Рецептата е добавена от milniq на 26 Февруари 2009 г.
Източник: сп.Меню
Източник: сп.Меню
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.