Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Червено кадифе с ягоди
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруванечервена хранителна боя
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г крема сирене Филаделфия
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване5 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване50 г нарязани ягоди
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруванеразтопен бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванесладко от боровинки
  • Добави в списъка за пазаруванеягоди
Начин на приготвяне
Блат:
Разбийте яйцата, захарта и ванилията на пухкав сняг. Прибавете боята. Постепенно прибавете пресятото брашно, като бъркате внимателно. Правоъгълна тавичка покрийте с хартия за печене и изсипете сместа. Загладете и печете в предварително загрята на 180C фурна за 15 минути.

За крема:
Разбийте на сняг белтъците и прибавете половината количество пудра захар до получаване на твърдо меренге. В отделен съд разбийте жълтъците с останалата захар и ванилия. Към тях добавете кремата сирене и разтворения на водна баня желатин. Разбийте за много кратко с миксер. Прибавете разбитите белтъци, като смесвате с лопатка - не добавяйте повече желатин.

Застелете стените и дъното на правоъгълна кексова тавичка с найлоново фолио. Сложете изпечения блат вътре, така че да покрие стените и дъното. Излишъка изрежете внимателно и запазете.

Изсипете крема и поръсете с нарязаните ягоди. Отгоре направете капак от остатъците от блата. Притиснете добре и увийте цялата форма с найлоново фолио. Оставете в хладилник поне за 6 часа или една нощ. Извадете сладкиша в продълговат поднос с помощта на фолиото. Разтопете белия шоколад и гарнирайте с него, със сладкото от боровинки и ягодите.
Рецептата е добавена от Arkis на 9 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Надявам се вече да сте я опитали и най- вече да ви е харесала. Весел празник и бъди все така влюбена!14 Фев 2016
# 1
VERO
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Спретнах я днес. Сега отлежава, заедно със солената торта. До утре ще си правят компания в хладилника. Благодаря за споделените рецепти!
[Изпробвана]
14 Фев 2016
снимки от
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.