Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладкиш Шарлот с амарети
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 321
Необходими продукти
  • Шоколадовият мус:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г тъмен шоколад (75% какао)
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка сол
  • За Шарлота:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г круши от консерва + сока
  • Добави в списъка за пазаруване200 г амарети (бисквити - купени готови или приготвени домашно: Амарети
  • Добави в списъка за пазаруване)
Начин на приготвяне
Най-малко три часа по-рано се приготвя шоколадовият мус. Шоколадът се разтопява с 4 с.л. вода. Шоколадът се смесва с яйчните жълтъци и се разбива енергично. Белтъците + щипка сол се разбиват на сняг. След това се добавят към шоколадовата смес. Разбърква се и се оставя минимум 3 часа в хладилник. След като мусът е готов, амаретите се потапят в крушовия сок и се поставят в чиния - с изпъкналата страна навън. Крушите се добавят към муса, сместа се премества в поднос и се облицова с амаретите. Оставя се в хладилник за 3 часа.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 24 Октомври 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/09/charlotte-amaretti-poires-chocolat.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '09 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
maia_corni
началник печка
Изглежда много добре9 Ное 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 24 Окт 2009
# 1
romantika
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта, лесна за приготвяне и интересна. Слагам в любими.24 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.