Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладки с карамелова глазура
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За карамела:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване75 г мед
  • Добави в списъка за пазаруванещипка канела
Начин на приготвяне
Брашното се стрива на трохи с маслото, захарта, солта и ванилията. Добавят се жълтъкът и лимоновият сок и бързо се замесва гладко тесто, което се завива във фолио и се оставя в хладилник за 30 минути. След това от него се оформят топчета (с диаметър 2.5 см), които се нареждат в тава, покрита с хартия за печене, и в средата им се прави плитка широка вдлъбнатина. Пекат се 15 минути в предварително загрята до 180 С фурна. Изваждат се и се оставят да изстинат.
Приготвя се карамелът като захарта се слага в малка тенджерка и се загрява, докато се получи светлокафяв карамел. Прибавят се сметаната, медът и канелата. Сместа се кипва и се вари около 5 минути, като се бърка постоянно.
Течната карамелова глазура се прехвърля в малка каничка и внимателно се налива във вдлъбнатините на сладките. Оставя се да засъхне напълно.
Рецептата е добавена от senta на 18 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за Коледа
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.