Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладки тестени охлюви
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване350 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. шипков мармалад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруванесмлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар и ванилия за овалване - по желание
Начин на приготвяне
Към маята се добавя леко затопленото мляко и брашното, разбърква се до разтваряне на маята и се оставя 5 минути. Разтопява се маслото, прибавя се захарта и се изсипва при маята. Меси се меко тесто и се оставя за 1 час да втаса.

За плънката в сух съд се разбиват белтъците на сняг, прибавя се пудрата захар и се разбърква. Постепенно се прибавят смлените орехи, мармалада и рома и се разбърка добре.

Разделя се на две равни части, разточват се кори с диаметър 5 см. Маже се с плънката и се завива на руло. Рулата се режат на кръгчета с диаметър 1 см, нареждат се в тава с разреза нагоре. Пекат се в умерена фурна до готовност и по желание може да се овалят в пудра захар смесена с ванилия докато са топли.
Рецептата е добавена от elenka72 на 13 Януари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
elenka72
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Извинявам се за правописната грешка. Да, маята е едно кубче.16 Яну 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
Маята, колкото кибритена кутийка, 1 стандартно кубче мая от 42 г ли е? И предполагам заглавието е "Охлювчета", а не "Олювчета"?15 Яну 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.