Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладки хлебчета с ягодова плънка
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 г Вечна закваска за тесто
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване120 г брашно
  • За доомесване:
  • Добави в списъка за пазаруване550 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. мед
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък + 1 с.л. прясно мляко
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
Начин на приготвяне
Закваската се разбърква с брашното и водата. Покрива се с надупчено домакинско фолио и се слага на топло, докато удвои обема си. След това се омесва с останалите продукти върху намазнена повърхност. Оставя се да почине за 1 час и се омесва отново. Покрива се и се слага на топло за още няколко часа, докато удвои обема си. От тестото се късат парчета, оформят се питки, поръсват се със захар и нарязани ягоди. Оформят се по желание, като тестото трябва да е добре затворено/запечатано. Хлебчетата се подреждат в тава покрита с хартия за печене и се оставят за 1/2 час. Намазват се с жълтъка, разбъркан с млякото и се поръсват със захар. Пекат се в предварително загрята на 200С градуса фурна с купичка с вода на дъното, около 20 минути.
Рецептата е добавена от vanja на 17 Май 2016 г.
Източник: edimdoma.ru
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 17 Май 2016
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.