Маслото и олиото се разтопяват в тиган на умерен огън. Месото се запържва от двете страни. Прибавят се кетчупа и Кока-Колата и огъня се намалява на минимум. Покрива се и се оставя да къкри 5 минути. Капака се открехва така, че да може да излиза парата. Оставя се да къкри така 35-40 минути до готовност. Проверява се с вилица дали е готово. При сервиране сосът трябва да е бистър.