Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко от вишни
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 34 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг вишни
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонтозу
Начин на приготвяне
Подбират се добре узрели вишни, почистват се от дръжките и се измиват. Изваждат се костилките. Слагат се в дълбока тенджера или тава и се посипват със захарта. Оставят се да престоят една нощ или 7-8 часа. На другия ден се слагат на котлона да заврят и се засичат 10 минути от началото на завирането. По време на варенето с решетъчна лъжица се обира образувалата се пяна. Сладкото се маха от котлона и се оставя отново да престои една нощ.
На следващия ден пак се слага на котлона да заври и се вари около 20-30 минути. Няколко минути преди да се свали от котлона, към сладкото се прибавя лимонтозуто. Готовото сладко се насипва в сухи бурканчета, затваря се със сухи капачки и се стерилизира за 5 минути.

* Това сладко го правя не много гъсто, да има повече сок, защото го използвам основно за топинг към сладолед. Много е ароматно и сладоледът става превъзходен, когато го полея с течността от сладкото и го гарнирам с 5-6 вишни. Разбира се го слагам и на гофрети и палачинки със същия успех.
Рецептата е добавена от korneliq на 25 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ароматно сладко.
[Изпробвана]
29 Юни 2016
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 29 Юни 2016
# 3
marche
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, получи ми се чудничко сладко.
[Изпробвана]
20 Юни 2015
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 7 Юни 2012
# 2
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е супер.
[Изпробвана]
7 Юни 2012
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Юни 2009
# 1
kami
гост в кухнята
и аз правя сладко от вишни, но го пека във фурна. Следвашия път ще пробвам твоята рецепта. Бравооо!25 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.