Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко от сини сливи
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг добре узрели сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 листа от индрише
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонтозу
Начин на приготвяне
Измиват се и се отстранява костилката им като се нарязват на четвъртинки. Поставят се в тава или по-широка тенджера, посипват се със захарта и така престояват една нощ. На другия ден се слагат на котлона и се варят 10 минути след завирането, като по време на варенето с помощта на решетъчна лъжица се отделя образувалата се пяна. След това се отстраняват от котлона и се оставят пак да престоят една нощ. На другия ден се слагат отново на котлона, слагат се листенцата от индрише и сладкото се сварява до готовност или капка от течността, капната върху чинийка да запазва формата си и да не се разлива. Три-четири минути преди да се свали сладкото от котлона се добавя 1 ч.л. лимонтозу. Готовото сладко се насипва в сухи бурканчета, които се затварят и се стерилизират 10 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Септември 2008 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 7
chochi
началник печка
Благодаря xevi 22 Юли 2013
# 6
xevi
шеф на кухнята
chochi, може да погледнеш тази рецепа - Сладко от настъргани плодове.22 Юли 2013
# 5
chochi
началник печка
Чула съм че има и сладко от смлени сини сливи. Някой знае ли как се прави?22 Юли 2013
# 4
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За по-сигурно ги стерилизирай, да не се развалят след време. Като ги стерилизирам издържат няколко години... стига да ги остави някой, защото сладкото си е много хубаво. Успех!18 Сеп 2012
# 3
veselinka
ентусиаст с миксер
А не може ли без да заварявам бурканите, само да ги обърна докато са горещи?15 Сеп 2012
# 2
kanchevi2003
гост в кухнята
Обожавам го това сладко, но никога не съм знаела как се прави. Благодаря! :)29 Авг 2011
# 1
tsveti05
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубаво сладко :) Миналата година го правих за първи път и зимата си облизахме пръстите.
[Изпробвана]
1 Сеп 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: korneliq
няма следваща снимка
2 от 2
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Карвинг
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.