Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Сладко от сини сливи

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване3 кг добре узрели сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 листа от индрише
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонтозу

Начин на приготвяне

Измиват се и се отстранява костилката им като се нарязват на четвъртинки. Поставят се в тава или по-широка тенджера, посипват се със захарта и така престояват една нощ. На другия ден се слагат на котлона и се варят 10 минути след завирането, като по време на варенето с помощта на решетъчна лъжица се отделя образувалата се пяна. След това се отстраняват от котлона и се оставят пак да престоят една нощ. На другия ден се слагат отново на котлона, слагат се листенцата от индрише и сладкото се сварява до готовност или капка от течността, капната върху чинийка да запазва формата си и да не се разлива. Три-четири минути преди да се свали сладкото от котлона се добавя 1 ч.л. лимонтозу. Готовото сладко се насипва в сухи бурканчета, които се затварят и се стерилизират 10 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Септември 2008 г.

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 7
chochi
началник печка
Благодаря xevi 22 Юли 2013
# 6
xevi
шеф на кухнята
chochi, може да погледнеш тази рецепа - Сладко от настъргани плодове.22 Юли 2013
# 5
chochi
началник печка
Чула съм че има и сладко от смлени сини сливи. Някой знае ли как се прави?22 Юли 2013
# 4
korneliq
магьосник в кухнята
За по-сигурно ги стерилизирай, да не се развалят след време. Като ги стерилизирам издържат няколко години... стига да ги остави някой, защото сладкото си е много хубаво. Успех!18 Сеп 2012
# 3
veselinka
готвач с точилка
А не може ли без да заварявам бурканите, само да ги обърна докато са горещи?15 Сеп 2012
# 2
kanchevi2003
гост в кухнята
Обожавам го това сладко, но никога не съм знаела как се прави. Благодаря! :)29 Авг 2011
# 1
tsveti05
виртуоз с тиган
Много хубаво сладко :) Миналата година го правих за първи път и зимата си облизахме пръстите.
[Изпробвана]
1 Сеп 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: korneliq
няма следваща снимка
2 от 2
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт