Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко от череши
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 22 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг череши
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г глюкоза
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче ванилия или 2-3 листа индрише
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне
Измитите и почистени от дръжките и костилките череши се посипват със захарта и се оставят да престоят 10-12 часа, след което се варят до сгъстяване на сиропа, като образуващата се на повърхността пяна се отстранява с решетъчна лъжица. Към края на варенето се прибавят глюкозата и киселината, а след отстраняването на сладкото от котлона се прибавя и ванилията (индришето).
Рецептата е добавена от tsveti05 на 2 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
Снимка 3 15 Юни 2011
# 4
Elti
магьосник в кухнята
Интересно ми е каква е ролята на глюкозата? Аз направих сладкото, но без глюкоза и е много вкусно. Не слагам оценка, защото пропускам един компонент от рецептата, който не знам как влияе на вкуса.15 Юни 2011
# 3
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вода не се слага, те си пускат достатъчно сок.9 Юли 2010
# 2
trixcy
виртуоз с тиган
Аз искам да попитам, преди да се сложат да се варят, налива ли се вода и ако да, то колко? Аз предполагам, че черешите ще си пуснат сироп след като престоят поръсени със захарта, но дали ще е достатъчно?6 Юни 2010
# 1
MUNA
виртуоз с тиган
Аз всяка година си варя сладко от череши. Но глюкоза не слагам, ванилия или индрише също не слагам. Така се губи истинският аромат на традиционното сладко от череши. Това е мое мнение.6 Юни 2010
снимки от
roxy
готвач с точилка
Снимка 2 2 Юни 2010
снимки от
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от k.mimi66от renitoот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от k.mimi66от ianicabanicaот ianicabanicaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от ciparova95от Dani77от jungleот renitoот steffanellот ronicat
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.