Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладко свинско с гъби и сини сливи
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milniq
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свинско месо от бут
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сушени сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 ч.л. натурално нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. риган
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
В 500 мл вода подсладена със захарта се сваряват сините сливи. Изчаква се де се охладят и се махат костилките им. В олиото се запържва нарязаното на хапки месо до златисто. Изважда се в тенджерата и се оставя настрани. В същата мазнина се задушава нарязания на едро лук. Прибавят се и нарязаните също на едро гъби. Задушават се докато си променят цвета и се връща месото обратно в тенджерата, като се подправя със подправките. Добавя се част от сока в който са варени сливите и бялото вино. Ястието се задушава на умерена температура до омекване на месото. След това се прибавят сините сливи и ястието продължава да се задушава още 5-10 минути. Преди да се свали от огъня се прибавя и разтвореното в 1/2 ч.ч. вода нишесте, ястието се разбърква и се оставя на котлона още 3-4 минути.
Рецептата е добавена от milniq на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
desyj
магьосник в кухнята
Изглежда разкошно и много вкусно!12 Яну 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Хубава комбинация на зеленчуци и плодове, а и красиво изглежда!11 Яну 2009
# 1
korneliq
магьосник в кухнята
Браво! Много хубаво ястие! През зимата може да се приготви и с праз - пробвайте.11 Яну 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.