Блат: Яйцата се разбиват със захарта, добавят се бакпулвера с брашното, ванилията и се бърка. Ако стане гъста сместа, се добавя малко вода и пак се разбърква. Сместа се слага върху хартия за печене в тава и се пече в умерена фурна до готовност. След като блатът се охлади, се реже на две.
Крем: Сладоледа се приготвя според указанията на опаковката и след като се охлади, се маже върху първия блат и се посипва обилно с кокос. После се слага втория блат и пак се маже и се поръсва. Слага се в камерата да се стегне, при сервиране се полива с течен шоколад.

* Може да се използват и готови блатове за торта.