Смесват се сладоледа и настъргания шоколад и се поставя във фризера. Единия блат се намазва със сместа от сладолед, слага се втория блат и пак се намазва със сладолед, продължава се по същия начин и с третия. Завършва се със сладолед. Нарязва се на квадрати със страна 3-4 см. Парчетата се поръсват с какао на прах и се украсяват с парчета ананас и настърган шоколад.

* Аз режа блатовете с чаша и приготвям пастичките в чашата, в която ще ги поднасям.