Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладоледен крем-парфе
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 143 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 2120 ... 161514 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 л (850 г) готов сладолед по избор (аз ползвах ванилов с карамелен сироп)
  • Добави в списъка за пазаруване30 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване400 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. захар (или на вкус)
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. ягоди (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. банан (по желание)
Начин на приготвяне
Оставете сладоледа на стайна температура да се разтопи (средата трябва да е цяла, но мека, а отстрани да е течна пяна).
Накиснете желатина в 100 мл студена вода.
Разбийте сметаната със захарта.
Почистете ягодите (в случай, че ще ползвате).

Разбийте сладоледа с миксер (получава се хубав, наситен с мехурчета крем). Добавете сметаната и продължавайте да разбивате. Сложете желатина на водна баня да се разтопи и го добавете на тънка струйка към сладоледената смес (разбивайте с миксер). Ако ползвате плодове разделете сместа на 3 части. В едната добавете нарязаните ягоди, във втората нарязаните банани. Третата част е без добавка на плодове. Сипете крем-парфето в стъклени чаши и оставете в хладилник (не камера). Сладоледът се желира и се получава много леко (въздушно) парфе с вкус на сладолед (но не ледено).

* Може да купите 3 сладоледа (всеки с грамаж 600-650 мл) с различен вкус (и цвят). Трите пакетчета желатин (3 х 10 г) разтопявате отделно (всяко в 35 мл вода) и действате по рецептата описана по-горе. Плодовете също може да се заменят според вкуса.
Рецептата е добавена от Elti на 11 Юни 2011 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '11 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 27
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ви е харесала! Да ви е сладко, latkova!18 Авг 2015
# 26
latkova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чак сега я откривам тази прекрасна рецепта! Получи се прекрасна торта! Следващия път ще сложа и плодове. Качвам и снимка.
[Изпробвана]
1 Авг 2015
снимки от
latkova
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 1 Авг 2015
# 25
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, svetulka97, за милите думи! Много ме зарадва коментарът ти, да ви е сладко! Наистина позволява доста варианти. Но с бадеми още не съм опитвала, така, че благодаря за идеята.16 Авг 2014
# 24
svetulka97
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотен десерт. Правила съм го вече няколко пъти. Позволява да си развихри човек фантазията. Аз например добавих в едната част от крема смлени бадеми, а в друга банани и се получи страхотен вкус, гарниран с настърган шоколад се получава много изискан десерт.
[Изпробвана]
15 Авг 2014
# 23
darena.666
гост в кухнята
Здравейте! Имам въпрос и не зная къде да го публикувам. Затова се обръщам към вас. Искам да приготвя нещо със СТЕВИЯ. Никъде не намирам рецепти и дозиране. Благодаря предварително!24 Дек 2012
# 22
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасни снимки! (както винаги :)21 Юли 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 19Снимка 20 20 Юли 2012
# 21
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
renito, много благодаря и искрени поздрави за прекрасното оформление! Много се радвам, че рецептата ви е харесала.24 Юни 2012
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 23 Юни 2012
# 20
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Разкошно парфе! Направих го като торта с бисквитен блат. Сладоледа ми е шоколадов, полях с разтопен натурален шоколад и украсих с вишни. Elti, хиляди благодарности за чудесната рецепта! Възхитени сме :) Единствено, съжалявам, че го направих по-малко (половин доза).
[Изпробвана]
23 Юни 2012
# 19
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
svili2006, радвам се че ви е харесало. Не съм го пробвала с череши и с интерес ще чакам да споделиш. renito, надявам се и на вас да се хареса. У нас свършва светкавично :)22 Юни 2012
# 18
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сега открих рецептата :) Много съм впечатлена!22 Юни 2012
# 17
svili2006
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кремчето се получи страхотно с ягоди, сега ще го пробвам с череши.
[Изпробвана]
22 Юни 2012
# 16
Delislawa
аматьор с виличка
Звучи интересно ще го пробвам в най-скоро време :)18 Яну 2012
снимки от
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16Снимка 17 20 Дек 2011
# 15
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
О, много се радвам, че ви е харесала рецептата. И благодаря за прекрасните снимки!20 Дек 2011
# 14
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер десерт! Бързо, лесно и вкусно!
[Изпробвана]
20 Дек 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 14Ползвах готови рула за основа и стени.
Снимка 15Ползвах готови рула за основа и стени.
6 Дек 2011
снимки от
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13 7 Авг 2011
# 13
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Elti, аз ще ти кажа защо :) Защото имах само 1 п. (10 гр) желатин :) , но пък използвах само 1 л сладолед и 200 мл сметана... Но вече е в камерата и сега е супер. Преди консумация трябва да престои на стйна температура около 10 минутки.7 Авг 2011
# 12
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Sunny, радвам се, че ви е харесала рецептата. Много ми допадна идеята ти за бисквитен блат. И аз ще тествам нововъведението още нещо, което ми хрумна от твоите думи "сладоледен чийзкейк" - ще заместя сметаната с крема сирене. Благодаря ти за хубавите снимките - и кремчето, и тортичката изглеждат чудесно. Мисля си, защо да не ти се е желирало достатъчно? И първото, което се сещам е, че може да си разтворила желатина в по-голямо количество вода (аз използвам само 100мл за цялото количество (30г) желатин, макар, че по указанието на пликчетата трябва да сложа 300мл). За камерата нямам идея как ще стане - не съм пробвала (все още :)). 7 Авг 2011
# 11
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Извадих тортата, много е вкусна и изглежда прекрасно, но кремът не е достатъчно стегнат... МИсля си, дали ще е добре, ако се държи в камерата и се изважда 10-15 мин преди консумация? Качвам снимки.7 Авг 2011
снимки от
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 6 Авг 2011
# 10
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих сладоледен чийзкейк и парфе в няколко чашки. Добавих боровинки. За чийзкейка направих блат от два вида бисквити - обикновени и шоколадови "Анелия" с краве масло и орехи. Засега имам снимки само на парфето в чашки, една чашка вече е изядена :)
[Изпробвана]
6 Авг 2011
# 9
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Sunny, ако мислиш да го направиш в тортена форма не забравяй да намалиш количеството на сметаната (може и на сладоледа), за да си гарантираш по-добро желиране. А ако го правиш в купички, може да си спазиш точно рецептата (става леко желирано и нежно на вкус кремче). Ще чакам с интерес отзивите ти след пробата (и снимки, ако може). Delicious_girl, благодаря.5 Авг 2011
# 8
Delicious_girl
виртуоз с тиган
Страхотна рецепта!5 Авг 2011
# 7
Sunny
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз мисля да опитам с бисквитен блат (като за чийзкейк) и боровинки в крема :)4 Авг 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8 3 Авг 2011
# 6
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ето го и под форма на торта - по стените на формата сложих тънки резени от готов кекс. Сметаната отново е само 200г. и е без плодове.3 Авг 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4Снимка 5 2 Юли 2011
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Този път нямах 400г сметана и сложих само 200г. Сместа стана по-стегната и някои сервирах обърнати с декорация натрошени карамелизирани бадеми. Направих го без плодове, но сложих нарязани парчета от суха паста.2 Юли 2011
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ей, BABY, радвам се, че се появи:-). Благодаря и да ви е сладко.12 Юни 2011
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Мммм, Еlti, страхотен бърз и лесен десерт за жегите. Ще изчакам сина да се върне от изпити и ще го направя, но с различни сладоледи :) :) :) Рецептата е ОТЛИЧНА!12 Юни 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 11 Юни 2011
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, pepeleon! Когато го направих за първи път (бяхме забравили една кутия сладолед извън хладилника) използвах един вид само. Тъй като ни хареса как се получи днес реших да повторя, но обогатих с плодове. Следващия път сигурно ще е с различни на вкус и цвят сладоледи. И кой знае още какво ще ми хрумне на мен или на някой друг - рецептата търпи допълнения. Идеята ми дойде от един крем, който приготвя свекърва ми от мляко, яйца и желатин. Та като видях разтеклия се сладолед (от оная забравена кутия) и веднага се сетих за свекървиния крем. Този много прилича, но е по-леко желиран. Ще се радвам, ако и на вас ви допадне на вкус.11 Юни 2011
# 1
pepeleon
магьосник в кухнята
ЕЕЕЕ браво Elti както винаги уникално предложение! Много ми допада особено с три вида сладолед. Комплименти!11 Юни 2011
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.