Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сладолед в купа, която се хрупа
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За целувченото тесто:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване110 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лимонов сок
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване4 топки ванилов сладолед
  • Добави в списъка за пазаруване4 топки плодов сладолед
  • Добави в списъка за пазаруване250 г плодове според сезона
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар
Начин на приготвяне
Постиламе тавата с хартия за печене и очертаваме 3 еднакви кръга с диаметър 17 см. Разбиваме белтъците на сняг със солта, като бавно ръсим захарта. Пресяваме пудрата захар с нишестето и също ги прибавяме с ръсене. Капваме лимоновия сок и разбъркваме.
Пълним белтъченото тесто в шприц с широк накрайник. Шприцоваме по очертанията на кръговете, като единия запълваме (той ще служи за основа), а другите два оставяме като пръстени. Слагаме на шприца накрайник *звезда* и от останалото тесто шприцоваме малки розички. Печем в предварително загрята фурна при 100 С около час и половина, като 20 минути преди края на печенето леко открехваме вратичката. Целувченото тесто трябва да е много добре изсъхнало, затова времето за печене може евентуално да се удължи.

Слагаме целувчения блат в тортена чиния, а върху него нареждаме двата пръстена. Пълним получената купа със сметаната, която сме разбили с 2 с.л. захар и ванилията. Отгоре нареждаме сладоледните топки. Украсяваме с плодовете и малките целувчени розички. Наръсваме през цедка с пудра захар и поднасяме веднага.
Рецептата е добавена от vanja на 14 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Направо си представям, колко е красиво! Звучи трудоемко с това печене на частите на купата, но със сигурност е оригинален начин за поднасяне!14 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.