Киселото мляко и захарта се разбиват добре. Разделя се на 3 части. В едната се слагат жълтъците, във втората ванилиите, а в третата какаото. Замразяват се в отделни съдове. При сервиране се слага по една топка от трите цвята и се гарнира по желание.