Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Смесен сос по Грузински за ястия от птици и месо
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г смлени орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 мл) оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. (3 г) канела
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. (3 г) смлян карамфил
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. (3 г) сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 малък дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) силен бульон (пилешки или говежди)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се изпържва до златисто оцветяване в маслото, залива се с бульона и се кипва. Прибавят се размитото в малко вода брашно и останалите съставки. Сосът се вари във водна баня до сгъстяване, като постепенно се разбърква. Накрая се прибавят магданозът и копърът.

Този сос е особено подходящ за запържени сухи меса.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
sefi
готвач с точилка
Ама това е сигурно опит за сос сациви.18 Сеп 2007
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.