Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сметанова торта
Рейтинг: 0
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Radulova
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч. ч. пълномаслено мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 1/2 ч.л. равна бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3/4чаена лъжичка ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. пълни пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл. сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сок от компот
Начин на приготвяне
Пресейте брашното, какаото и бакпулвера в средно голяма купа и оставете настрана.

Разделете яйцата. Белтъците сложете в средна купа, а жълтъците в голяма купа. С електрически миксер, прибавете към жълтъците 3/4 ч. чаша захар, разбийте с миксер на средна скорост, докато сместа побелее, някъде около 2 минути са нужни за това. Добавете млякото и ванилията, и отново разбийте около минута докато се получи еднородна смес.

Почистете и подсушете бъркалките и след това разбийте белтъците около 2 мин. Прибавете 1/4 ч.ч захар и продължете разбиването още около 1-2 мин.

Изсипете 1/2 от сухите съставки към сместа с жълтъците, разбъркайте добре, прибавете 1/2 от белтъците към същата смес с помощта на шпатула, отново разбъркайте докато се комбинират всички съставки.

Повтаряме отново това- изсипете останалото брашно, разбъркайте и изсипете белтъците, след като получите еднородна смес я изсипете в подходяща форма и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 мин. или докато сместа е напълно изпечена. Проверете с клечка, ако по нея не остава нищо значи имате готов блат.

Оставете го да изстине. Сиропирайте със сока от компота. Оставете го да попие хубаво.

Разбийте сметаната с пудрата захар на висока скорост за 4-5 мин.
Намажете тортата със сметаната.

*Ако желаете да направите рози с помощта на шприц оставете малко количество от сметаната за това. Може да украсите с бонбони, шоколад и др.
Рецептата е добавена от Radulova на 20 Април 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Radulova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 20 Апр 2017
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от ani4ka12от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот renitoот renitoот renitoот krasikn10от krasikn10от verginiq_81от verginiq_81от verginiq_81от verginiq_81от verginiq_81от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.