Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сметанова торта с плодове и лек крем
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от teditodorova
Снимка 10987 ... 21
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко (около 200 мл )
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче крем на прах DolcePrima
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • или
  • Добави в списъка за пазаруванедомашен крем по избор
  • За тортата:
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване10 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване50 г какао на прах
  • Добави в списъка за пазаруванеплодове за украса
Начин на приготвяне
Кремът на тази торта може да се приготви домашен, но в този случай използвах пакетче разтворим крем за торти на Dolce Prima, който се приготвя по начина, по който се приготвят нишестета и е много близък на вкус до домашния крем.

За блатовете използвах рецепта от тук - от изброените продукти се прави тесто, което се разделя на 3 равни части. Пече се върху намазнена хартия около 20 минути на 180 С във форма за торта. На едната част може да се добави какао за цвят.

Когато блатовете са готови си приготвяте крема. Пакетчето прах се разваря в 100 мл прясно мляко. Останалата част се сварява със захарта. Когато заври млякото се добавя малката част на тънка струя при постоянно бъркане. Вари се 5 минути на изключен котлон. Крема се използва докато е топъл, иначе става на бучки.

Поставете единия блат на чинията и страничната част от формата за торта. Тя ще ви е нужна, за да не се разтече крема. Сиропирайте блата с захарна вода или сок от компот, като го намажете отгоре с четка. Подредете нарязани на тънко ябълки и банани и залейте с крем. Поставете какаовия блат по средата и повторете. Поставете третия блат и сиропирайте. Оставете хубаво да се охлади крема, за да стегне.

Когато е хубаво охладена тортата, извадете формата за торта. Разбийте сметаната с миксер докато стане хубаво гъста. Пригответе желатина според описанието на гърба на пакетчето. Сипете малко от желатина в сметаната, за да стане по-стабилна. Украсете тортата със сметаната и плодове по ваш избор. Ако слагате плодове най-отгоре, намажете ги с четката с малко желатин, за да се запазят.
Рецептата е добавена от teditodorova на 7 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 9Снимка 10 9 Апр 2017
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 8 31 Окт 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7 3 Юли 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6 14 Май 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5 8 Мар 2015
# 15
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Още веднъж направена, но този път с много повече плодове.8 Мар 2015
# 14
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Няма проблем, само трябва да я измеря и ще пиша. Благодаря за съветите.16 Фев 2015
# 13
xevi
шеф на кухнята
Да, така обяснено е съвсем ясно и може да се приготви от всеки - дали с крема, който ти си използвала или с домашен по избор. Ако можеш и да споменеш колко голяма е формата ти за торта ще е чудесно :)16 Фев 2015
# 12
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата е редактирана, ако трябва още нещо да се добави, моля админите да се отзоват. :)15 Фев 2015
# 11
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мисля, че ясно съм написала какъв крем съм използвала. Какво повече искате да напиша, не мога да разбера? Тази рецепта съм направила с такъв крем, как да напиша дали става с нишесте като не съм правила с нишесте. Който иска да опита. Не разбирам даже спора ни аза какво е. Написала съм какъв крем съм ползвала, друго не знам какво оачвате като обяснение да напиша.15 Фев 2015
# 10
xevi
шеф на кухнята
Точни продукти и ясно описание на приготвянето е основно изискване за всяка рецепта. Стараем се да са така написани, че да е лесно и разбираемо за начинаещи или напреднали в кухнята да ги приготвят.14 Фев 2015
# 9
xevi
шеф на кухнята
Въобще не се заяждам, питам съвсем точен въпрос. От рецепта се очаква, че като имаш продуктите може да приготвиш крайния продукт - в случая тортата - следвайки стъпките в приготвянето. Кремът е половината от тортата, а тук е написано само "1 пакетче крем на прах" - какво пакетче, какъв вкус, не става ясно - как се очаква, че човек ще приготви тортата?14 Фев 2015
# 8
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Моят крем е крем за торта на Dolce Prima. Оранжево пакетче. Сигурно го има и в големите магазини.14 Фев 2015
# 7
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Можете да приготвите и домашен кре, тук има такива рецепти. В случай, че не намерите такув крем.14 Фев 2015
# 6
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вие заяждате ли се вече? Казвам, че купих този крем от метро. Обикновен е. Крем за торти в плик. Има ги различни. Предполагам, че става е с крем нишесте, но не потвърждавам, ако не съм опитала. Опитайте вие и споделете мнение. Можете да направите и домашен крем. Казвам с какъв крем го правя аз, как да ви кажа дали става с нишесте, като не съм го правила с такова.14 Фев 2015
# 5
xevi
шеф на кухнята
Е, да но тогава идва въпросът как някой, който прочете рецептата може да е приготви, като няма никакво описание на крема? :)13 Фев 2015
# 4
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Може и да става, но докато не съм опитала, не смея да кажа.10 Фев 2015
# 3
xevi
шеф на кухнята
Значи може да се използва крем нишесте?9 Фев 2015
# 2
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пакетче крем на прах, подобно е на нишестетата. Описала съм го в описанието на рецептата. Понеже не знам колко грама е, а и се разтваря като нишесте, няма как да определя грамаж.8 Фев 2015
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Какво е това 1 пакетче прах? 8 Фев 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 7 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.