Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Снежна Новогодишна торта
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване10 г ванилова захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 г портокалови корички
  • Добави в списъка за пазаруванепортокалов сок за напояване на блатовете
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване55 г шоколадов крем за сладкиши без варене Dr. Oetker
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл студено прясно мляко или както при мен - 170 мл сироп от компот дюли, допълнен до 250 мл с кисело мляко
  • Още:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл сладкарска сметана за покриване на тортата
  • Добави в списъка за пазаруванекокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруванезахаросани звездички и перли и цветни бонбони
Начин на приготвяне
Отделят се жълтъците. Белтъците се разбиват с 1 с.л. захар до гъст сняг. Жълтъците се разбиват с водата, прибавя се захарта и се разбива на плътен, гладък крем. С разбъркване постепенно се добавя ваниловата захар, портокаловите корички и брашното, предварително пресято с бакпулвера. Прибавят се белтъците на порции и се смесват с шпатула с леко разбъркване в посока отгоре надолу.
Сместа са изсипва в намаслена форма за торта с падащо дъно, с диаметър 22 см. Пече се в предварително загрята фурна, на 170- 180С градуса С. Като се опече се оставя да изстине върху решетка.
Добре изстудената течна сметана се разбива докато се сгъсти и се оставя в хладилника.
Шоколадовият крем за сладкиши се разбива съгласно упътването на пакетчето. Не съм добавяла пудра захар, защото сиропът е достатъчно сладък.
Напълно изстиналият блат се разрязва на 2 части, които се сиропират с портокалов сок.
Върху долния блат се разпределя равномерно шоколадовия крем. Отгоре се поставя втората част на блата и се намазва и украсява със сметановия крем. В средата с шприц се оформя елхичка и се украсява със захаросаните звездички, перли и бонбони. Поръсва се с кокосови стърготини.

* 1 ч.ч. = 200 мл
Рецептата е добавена от tillia на 1 Януари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
jinio, важно е желанието да твориш и че се е получила вкусна торта! :) Поздравления!13 Окт 2015
# 3
jinio
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Ето снимката, надявам се че ти харесва. Украсата е доста любителска, но все пак да не забравяме, че съм мъж и по рисуване не съм влизал много в час.7 Окт 2015
снимки от
jinio
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 6 Окт 2015
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
jinio, много се радвам! Надявам се че има и снимки! :)4 Окт 2015
# 1
jinio
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Супер се получи
[Изпробвана]
4 Окт 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.