Содена пита
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от Viktoriya
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 300 мл хладка вода
- • 2 с.л. оцет
- • 1 ч.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 10 г бакпулвер
- • 2-3 с.л. растителна мазнина
- • червен пипер, шарена сол за поръсване.
Начин на приготвяне
Пресяваме брашното заедно със солта и бакпулвера.
В чашка смесваме оцет, содата и захарта, разбъркваме и смесваме с водата.
Правим кладенче в брашното, добавяме олиото и започваме да наливаме по малко вода.
Замесваме тестото и месим 10 минути, докато се замеси меко лепкаво тесто.
Оставяме малко да почине 10 минути и оформяме питката във форма по желание.
Слагаме паричка и клонка дрен увити в алуминиево фолио и ги забождаме в тестото.
Във форма поръсваме обилно с брашно и слагаме обредният хляб.
Печем в предварително загрята на 200С фурна 40-50 минути.
Изваждаме, заливаме с тънка струйка растителна мазнина, поръсваме с шарена сол, пипер и задушаваме с кърпа.
Разчупва се питката от най-възрастният член на семейството, като първото парче е за дома и всяко следващо за членовете на семейството.
В който се падне паричката, той ще бъда благословен да издържа семейството и носи паричките в дома.
Дренът ще носи здраве на този, в който се е паднало късметчето.
В чашка смесваме оцет, содата и захарта, разбъркваме и смесваме с водата.
Правим кладенче в брашното, добавяме олиото и започваме да наливаме по малко вода.
Замесваме тестото и месим 10 минути, докато се замеси меко лепкаво тесто.
Оставяме малко да почине 10 минути и оформяме питката във форма по желание.
Слагаме паричка и клонка дрен увити в алуминиево фолио и ги забождаме в тестото.
Във форма поръсваме обилно с брашно и слагаме обредният хляб.
Печем в предварително загрята на 200С фурна 40-50 минути.
Изваждаме, заливаме с тънка струйка растителна мазнина, поръсваме с шарена сол, пипер и задушаваме с кърпа.
Разчупва се питката от най-възрастният член на семейството, като първото парче е за дома и всяко следващо за членовете на семейството.
В който се падне паричката, той ще бъда благословен да издържа семейството и носи паричките в дома.
Дренът ще носи здраве на този, в който се е паднало късметчето.
Рецептата е добавена от Viktoriya на 26 Декември 2016 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Чудесна пита за Бъдни вечер! Половинката я пече на 180 °С за около 40 минути и стана чудесна - с хрупкава коричка и мека средичка! [Изпробвана] | 25 Дек 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
25 Дек 2019 | |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
4 Апр 2019 | |
# 3 zlare [Изпробвал рецептата] | Питката стана страхотна и много вкусна. Поръсена с шарена сол. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 4 Апр 2019 |
снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
11 Май 2017 | |
# 2 Radulova [Изпробвал рецептата] | Вкусна питка за повод и без повод [Изпробвана] | 11 Май 2017 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
27 Дек 2016 | |
# 1 tillia [Изпробвал рецептата] | По тази рецепта (с малки изменения) и в двойно количество на продуктите, беше питката ни за Бъдни вечер. Аз я пекох на 180 градуса. [Изпробвана] | 27 Дек 2016 |
снимки от Viktoriya [Автор на рецептата] |
26 Дек 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.