Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Содена питка за Бъдни вечер
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванепаричка и върбова клонка
Начин на приготвяне
Содата се погасява в оцета. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се слагат солта и олиото и при бавно добавяне на 1 ч.ч. хладка вода се замества меко тесто. Овалва се в брашно и почива 10 минути. В тестото се поставят паричката и върбовата клонка, завити във фолио. В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка, като се оставя малко тесто за украса. С вилица се набожда цялата питка, за да не се пукне. От оставеното тесто с намазнени ръце се прави кръст отгоре върху питката. Намазва се с олио и се пече 30-35 минути на 180 С. Като се извади от фурната, се напръсква с вода и се завива с кърпа, за да омекне.

* На когото се падне паричката, той ще носи парите и ще се грижи за семейството, а клонката е за здраве и берекет.
Рецептата е добавена от eledra на 18 Декември 2009 г.
Номинация в конкурс Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Тестени]

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 37
Mimsun
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна стана питката! Правих я и миналата година, и тази също повторих. Много се хареса на всички!
[Изпробвана]
10 Яну 2014
# 36
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Първата ми содена питка. Вкусна и лесна.
[Изпробвана]
26 Дек 2013
# 35
straxilova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Вчера за първи път приготвих содена питка по тази рецепта. Не се наду, но предполагам, че щом е с сода е нормално. Стана много вкусна и за първи пъти се изяде почти цялата питка! Благодаря Ви за рецептата! Весели празници! :)
[Изпробвана]
25 Дек 2013
# 34
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Определено питката е малка, аз направих двойна доза и стана нормална, но е много вкусна. Добавих и бакпулвер и ми стигна и по-малко вода. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 33
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И на нас много ни хареса! Наистина стана мекичка:) Аз ѝ сложих маслини (синът ми не обича питка "без нищо"), няколко супени лъжици доматен сок и малко риган. Следващия път ще направя двойна доза (така става доста малка).
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 32
Bobi85
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Питката е супер. Става мека и много бърза за приготвяне. Много благодаря за хубавата рецепта
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 31
kostenurka1
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Направих пробно днес, та да не се изложа за Бъдни вечер и се получи много вкусна и хубава питка, само дето много е мъничка, може би ще направя двоина доза. Също ми се струва соленка и ще намаля солта наполовина. Весела Коледа на всички!
[Изпробвана]
22 Дек 2013
# 30
ted_12
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Да, така е, но аз си мислех да я направя със сирене за Никулден за това попитах! Благодаря за поясненията! :) Хубав празник! :)6 Дек 2013
# 29
daniela02
ентусиаст с миксер
може да се добави сирене иначе, но за бъдни вечер не се консумират месо и млечни продукти, но идеята е добра, 6те се получи много вкусно със сирене5 Дек 2013
# 28
ted_12
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Сега се сетих според вас дали може да се добави сирене?5 Дек 2013
# 27
ted_12
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! преди малко направих питката стана страхотна, рецептата е много добра и сполучлива. Благодаря, много! :)
[Изпробвана]
5 Дек 2013
# 26
CVETETO3101
майстор с шприц
за да се понадуе повечко може да се сложи 1 ч. л. бакпулвер или обикновената вода да се замени с естествено газирана вода (Михалковска). Ще я опитам за Бъдни вечер:)28 Ное 2013
# 25
alo_madona
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта и на мен ми се получи за 1 път!
[Изпробвана]
21 Ное 2013
# 24
elito789
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
На външен вид можеше и по-добре да се справя, но иначе беше много вкусна питката, винаги я правя за Бъдни-вечер:)
[Изпробвана]
18 Авг 2013
# 23
elityyy79
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна питка, супер лесна и сполучлива рецепта.
[Изпробвана]
16 Авг 2013
# 22
ivelinakoleva81
аматьор с виличка
Разкошна питка, за първи път содена питка да е толкова мека! Браво за рецептата! 2 Юли 2013
# 21
pol_la
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
За първи път от 3год насам питката ми стана страхотна благодарение на тази рецепта.
[Изпробвана]
28 Дек 2012
# 20
danind
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Винаги се слага на предварително загрята фурна. Аз вклучвам фурната след като замеся тестото и тя си загрява докато за 10 мин. тестото си почине.27 Дек 2012
# 19
pepolina
магьосник в кухнята
На загрята фурна ли слагате питката да се пече или като включите и слагате веднага питката?26 Дек 2012
# 18
danind
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Питката стана страхотна и много вкусна! Благодаря за тази рецепта, за първи път правя содена питка и вече знам, че със сигурност ще повторя. Качвам и снимки, украсата не ми се получи много добре, но вкуса компенсира:):):)
[Изпробвана]
26 Дек 2012
# 17
desislava_1234
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
И при мен не се наду, но мисля че е нормално за содена. А вкуса е страхотен и е по-мекичка от обикновена содена питка. Много благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
25 Дек 2012
# 16
DamaKupa
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
удивително добра рецепта
[Изпробвана]
24 Дек 2012
# 15
einjal
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
страхотна рецепта
[Изпробвана]
24 Дек 2012
# 14
galia66_1966
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
питката стана страхотна само че ми се видя малко като количество и затова сложих малко от готовото тесто, оставих я да повтаса около 40мин. окрасих я отгоре и стана много хубава и мекичка. аз за първи път правя питка и съм много горда от резултата
[Изпробвана]
29 Дек 2011
# 13
Doroteya
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Питката стана чудесна, много благодаря за хубавата и лесна рецепта.
[Изпробвана]
25 Дек 2011
# 12
sweet_pe
гост в кухнята
На мен защо не ми се наду? Остана си такава сплескана, грам не бухна. Изпълних точно рецептата.19 Дек 2011
# 11
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много мека и вкусна питка! Благодаря за страхотната рецепта!
[Изпробвана]
17 Фев 2011
# 10
lubopitka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих питката и всички в къщи направо бяха очаровани. Благодаря Eli, че я сподели с нас. Отсега само тази питка ще приготвяме :)
[Изпробвана]
5 Яну 2011
# 9
xevi
шеф на кухнята
В кладенчето с олиото и водата.25 Дек 2010
# 8
milagros
гост в кухнята
кога по-точно се слага содата с оцета след като се погаси24 Дек 2010
# 7
MANI
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И на мен много ми допадно, но вместо сол сложих вегета. Всички много я харесаха :)
[Изпробвана]
27 Дек 2009
# 6
Pavel
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвахме рецептата за тази година и питката се получи страхотна! С удоволствие ще си я приготвим и преди следващата Бъдни Вечер. Идеята паричката да се увие във фолио е много хитра, браво :)
[Изпробвана]
26 Дек 2009
# 5
rangelova
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Питката стана чудесна-мека и вкусна. Аз също ще правя само нея за Бъдни вечер.
[Изпробвана]
24 Дек 2009
# 4
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, благодаря зя топлите думи. Тъй като и нашето семейство се увеличи, тази година ще направя доза и половина. Пробвала съм, става много хубава.22 Дек 2009
# 3
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих питката. Ели, наистина е много мекичка и вкусна! Благодаря ти за споделената рецепта! Вече само така ще правя питката за Бъдни вечер! Само искам да отбележа, че дозата ми е малка за моята тавичка, която е с d 24 см.
[Изпробвана]
22 Дек 2009
# 2
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Питката става с хрупкава коричка и мека вътре. Времетраенето на печенето зависи колко дебела е питката.18 Дек 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Никога не съм правила посна питка със сода, винаги я правя със суха мая. Ели, мекичка ли става или твърда?18 Дек 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 24 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: lu4a
няма следваща снимка
18 от 18
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Карвинг
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.