Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Содена питка за Бъдни вечер

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванепаричка и върбова клонка

Начин на приготвяне

Содата се погасява в оцета. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се слагат солта и олиото и при бавно добавяне на 1 ч.ч. хладка вода се замества меко тесто. Овалва се в брашно и почива 10 минути. В тестото се поставят паричката и върбовата клонка, завити във фолио. В намазана с олио тавичка с ръце се оформя питка, като се оставя малко тесто за украса. С вилица се набожда цялата питка, за да не се пукне. От оставеното тесто с намазнени ръце се прави кръст отгоре върху питката. Намазва се с олио и се пече 30-35 минути на 180 С. Като се извади от фурната, се напръсква с вода и се завива с кърпа, за да омекне.

* На когото се падне паричката, той ще носи парите и ще се грижи за семейството, а клонката е за здраве и берекет.
Рецептата е добавена от eledra на 18 Декември 2009 г.
Номинация в конкурс Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Тестени]

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 37
Mimsun
ентусиаст с миксер
Много вкусна стана питката! Правих я и миналата година, и тази също повторих. Много се хареса на всички!
[Изпробвана]
10 Яну 2014
# 36
lu4a
магьосник в кухнята
Първата ми содена питка. Вкусна и лесна.
[Изпробвана]
26 Дек 2013
# 35
straxilova
мераклия с бъркалка
Здравейте! Вчера за първи път приготвих содена питка по тази рецепта. Не се наду, но предполагам, че щом е с сода е нормално. Стана много вкусна и за първи пъти се изяде почти цялата питка! Благодаря Ви за рецептата! Весели празници! :)
[Изпробвана]
25 Дек 2013
# 34
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Определено питката е малка, аз направих двойна доза и стана нормална, но е много вкусна. Добавих и бакпулвер и ми стигна и по-малко вода. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 33
renito
магьосник в кухнята
И на нас много ни хареса! Наистина стана мекичка:) Аз ѝ сложих маслини (синът ми не обича питка "без нищо"), няколко супени лъжици доматен сок и малко риган. Следващия път ще направя двойна доза (така става доста малка).
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 32
Bobi85
гост в кухнята
Питката е супер. Става мека и много бърза за приготвяне. Много благодаря за хубавата рецепта
[Изпробвана]
24 Дек 2013
# 31
kostenurka1
готвач с точилка
Направих пробно днес, та да не се изложа за Бъдни вечер и се получи много вкусна и хубава питка, само дето много е мъничка, може би ще направя двоина доза. Също ми се струва соленка и ще намаля солта наполовина. Весела Коледа на всички!
[Изпробвана]
22 Дек 2013
# 30
ted_12
чирак с черпак
Да, така е, но аз си мислех да я направя със сирене за Никулден за това попитах! Благодаря за поясненията! :) Хубав празник! :)6 Дек 2013
# 29
daniela02
мераклия с бъркалка
може да се добави сирене иначе, но за бъдни вечер не се консумират месо и млечни продукти, но идеята е добра, 6те се получи много вкусно със сирене5 Дек 2013
# 28
ted_12
чирак с черпак
Сега се сетих според вас дали може да се добави сирене?5 Дек 2013
# 27
ted_12
чирак с черпак
Здравейте! преди малко направих питката стана страхотна, рецептата е много добра и сполучлива. Благодаря, много! :)
[Изпробвана]
5 Дек 2013
# 26
CVETETO3101
началник печка
за да се понадуе повечко може да се сложи 1 ч. л. бакпулвер или обикновената вода да се замени с естествено газирана вода (Михалковска). Ще я опитам за Бъдни вечер:)28 Ное 2013
# 25
alo_madona
гост в кухнята
Страхотна рецепта и на мен ми се получи за 1 път!
[Изпробвана]
21 Ное 2013
# 24
elito789
виртуоз с тиган
На външен вид можеше и по-добре да се справя, но иначе беше много вкусна питката, винаги я правя за Бъдни-вечер:)
[Изпробвана]
18 Авг 2013
# 23
elityyy79
майстор с шприц
Много вкусна питка, супер лесна и сполучлива рецепта.
[Изпробвана]
16 Авг 2013
# 22
ivelinakoleva81
аматьор с виличка
Разкошна питка, за първи път содена питка да е толкова мека! Браво за рецептата! 2 Юли 2013
# 21
pol_la
аматьор с виличка
За първи път от 3год насам питката ми стана страхотна благодарение на тази рецепта.
[Изпробвана]
28 Дек 2012
# 20
danind
чирак с черпак
Винаги се слага на предварително загрята фурна. Аз вклучвам фурната след като замеся тестото и тя си загрява докато за 10 мин. тестото си почине.27 Дек 2012
# 19
pepolina
магьосник в кухнята
На загрята фурна ли слагате питката да се пече или като включите и слагате веднага питката?26 Дек 2012
# 18
danind
чирак с черпак
Питката стана страхотна и много вкусна! Благодаря за тази рецепта, за първи път правя содена питка и вече знам, че със сигурност ще повторя. Качвам и снимки, украсата не ми се получи много добре, но вкуса компенсира:):):)
[Изпробвана]
26 Дек 2012
# 17
desislava_1234
любител с ренде
И при мен не се наду, но мисля че е нормално за содена. А вкуса е страхотен и е по-мекичка от обикновена содена питка. Много благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
25 Дек 2012
# 16
DamaKupa
гост в кухнята
удивително добра рецепта
[Изпробвана]
24 Дек 2012
# 15
einjal
виртуоз с тиган
страхотна рецепта
[Изпробвана]
24 Дек 2012
# 14
galia66_1966
гост в кухнята
питката стана страхотна само че ми се видя малко като количество и затова сложих малко от готовото тесто, оставих я да повтаса около 40мин. окрасих я отгоре и стана много хубава и мекичка. аз за първи път правя питка и съм много горда от резултата
[Изпробвана]
29 Дек 2011
# 13
Doroteya
готвач с точилка
Питката стана чудесна, много благодаря за хубавата и лесна рецепта.
[Изпробвана]
25 Дек 2011
# 12
sweet_pe
гост в кухнята
На мен защо не ми се наду? Остана си такава сплескана, грам не бухна. Изпълних точно рецептата.19 Дек 2011
# 11
melek
магьосник в кухнята
Много мека и вкусна питка! Благодаря за страхотната рецепта!
[Изпробвана]
17 Фев 2011
# 10
lubopitka
виртуоз с тиган
Направих питката и всички в къщи направо бяха очаровани. Благодаря Eli, че я сподели с нас. Отсега само тази питка ще приготвяме :)
[Изпробвана]
5 Яну 2011
# 9
xevi
шеф на кухнята
В кладенчето с олиото и водата.25 Дек 2010
# 8
milagros
гост в кухнята
кога по-точно се слага содата с оцета след като се погаси24 Дек 2010
# 7
MANI
виртуоз с тиган
И на мен много ми допадно, но вместо сол сложих вегета. Всички много я харесаха :)
[Изпробвана]
27 Дек 2009
# 6
Pavel
шеф на кухнята
Изпробвахме рецептата за тази година и питката се получи страхотна! С удоволствие ще си я приготвим и преди следващата Бъдни Вечер. Идеята паричката да се увие във фолио е много хитра, браво :)
[Изпробвана]
26 Дек 2009
# 5
rangelova
чирак с черпак
Питката стана чудесна-мека и вкусна. Аз също ще правя само нея за Бъдни вечер.
[Изпробвана]
24 Дек 2009
# 4
eledra
магьосник в кухнята
Рени, благодаря зя топлите думи. Тъй като и нашето семейство се увеличи, тази година ще направя доза и половина. Пробвала съм, става много хубава.22 Дек 2009
# 3
reni55
магьосник в кухнята
Направих питката. Ели, наистина е много мекичка и вкусна! Благодаря ти за споделената рецепта! Вече само така ще правя питката за Бъдни вечер! Само искам да отбележа, че дозата ми е малка за моята тавичка, която е с d 24 см.
[Изпробвана]
22 Дек 2009
# 2
eledra
магьосник в кухнята
Питката става с хрупкава коричка и мека вътре. Времетраенето на печенето зависи колко дебела е питката.18 Дек 2009
# 1
reni55
магьосник в кухнята
Никога не съм правила посна питка със сода, винаги я правя със суха мая. Ели, мекичка ли става или твърда?18 Дек 2009
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 24 изпробвана
Разпечатай
Добавена от: lu4a
няма следваща снимка
18 от 18
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт