Содена питка за Никулден
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от irinchicata
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 1.5 кг брашно
  • • 3 бр. яйца (единия жълтък за намазване)
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. сода за хляб
  • • 1 ч.ч. бира
  • • 250 г кисело мляко
  • • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Брашното се пресява два пъти и към него се добавя содата. Прави се кладенче и в него се налива сместа от разбитите яйца, кисело мляко, олио, сол, захар и бирата. Меси се меко тесто, което се оставя да си почине около 20 минути. Отгоре се украсява с фигурки подходящи за празника (корабче, риби). Намазва се с отделения жълтък и се надупчва с вилица (за да не се спука). Пече се в умерена фурна. Когато е готова се наръсва леко с вода и се завива с кърпа.
Рецептата е добавена от irinchicata на 6 Декември 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '12 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
Slavina
магьосник в кухнята
Ако трябва да се спазва традицията питката трябва да е постна за Никулден.6 Дек 2018
# 10
vassinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих рецептата и се получи страхотна питка, а бирата добавя много хубав привкус. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
28 Дек 2014
# 9
irinchicata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пожелавам ти най-големия късмет сред късметите :)12 Дек 2011
# 8
einjal
магьосник в кухнята
Благодаря ви за разясненията, няма да се отказвам - на мен не ми се получава защото сьм новобранка. Тази вечер ще пробвам - пожелайте ми кьсмет11 Дек 2011
# 7
irinchicata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Така е да. Аз забравих да кажа, за фурната. Извинявам се за което и благодаря на tillia за коректния отговор! Само не се отказвай :) Ако знаеш и на мен колко питки не са ми се получавали... А зависи и от брашното!10 Дек 2011
# 6
tillia
магьосник в кухнята
Диди, тестените изделия се поставят в предварително загрята фурна, ако не е изрично споменато друго. Не би трябвало да не ти се получи. но... случва се! Предполагам и Иринка ще ти отговори.10 Дек 2011
# 5
irinchicata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
аз я правих с"Каменица" и стана.Е не е като питката с мая,но е вкусна:)))))10 Дек 2011
# 4
einjal
магьосник в кухнята
на мен не ми се получи, правих я за 8 декември - някьде сбьрках. Незнам в каква фурна трябва да се сложи - загрята или студена, бирата лека ли да е или по горчива - аз ползвах ариана10 Дек 2011
# 3
einjal
магьосник в кухнята
страхотна е - аз не успях да приготвя обреден хляб но ще се почерпя виртуално, благодаря8 Дек 2011
# 2
irinchicata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Стана наистина много вкусна! Децата не я оставиха да изстине :)7 Дек 2011
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Интересна комбинация, бира и кисело мляко. Страхотна питка. Много красива.7 Дек 2011
снимки от
irinchicata
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 6 Дек 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.