Содена питка за Никулден
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 31 готвача |
Снимката е добавена от irinchicata
Необходими продукти
- • 1.5 кг брашно
- • 3 бр. яйца (единия жълтък за намазване)
- • 1 ч.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. сода за хляб
- • 1 ч.ч. бира
- • 250 г кисело мляко
- • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Брашното се пресява два пъти и към него се добавя содата. Прави се кладенче и в него се налива сместа от разбитите яйца, кисело мляко, олио, сол, захар и бирата. Меси се меко тесто, което се оставя да си почине около 20 минути. Отгоре се украсява с фигурки подходящи за празника (корабче, риби). Намазва се с отделения жълтък и се надупчва с вилица (за да не се спука). Пече се в умерена фурна. Когато е готова се наръсва леко с вода и се завива с кърпа.
Рецептата е добавена от irinchicata на 6 Декември 2011 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '12 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 11 Slavina | Ако трябва да се спазва традицията питката трябва да е постна за Никулден. | 6 Дек 2018 |
# 10 vassinka [Изпробвал рецептата] | Направих рецептата и се получи страхотна питка, а бирата добавя много хубав привкус. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 28 Дек 2014 |
# 9 irinchicata [Автор на рецептата] | Пожелавам ти най-големия късмет сред късметите | 12 Дек 2011 |
# 8 einjal | Благодаря ви за разясненията, няма да се отказвам - на мен не ми се получава защото сьм новобранка. Тази вечер ще пробвам - пожелайте ми кьсмет | 11 Дек 2011 |
# 7 irinchicata [Автор на рецептата] | Така е да. Аз забравих да кажа, за фурната. Извинявам се за което и благодаря на tillia за коректния отговор! Само не се отказвай Ако знаеш и на мен колко питки не са ми се получавали... А зависи и от брашното! | 10 Дек 2011 |
# 6 tillia | Диди, тестените изделия се поставят в предварително загрята фурна, ако не е изрично споменато друго. Не би трябвало да не ти се получи. но... случва се! Предполагам и Иринка ще ти отговори. | 10 Дек 2011 |
# 5 irinchicata [Автор на рецептата] | аз я правих с"Каменица" и стана.Е не е като питката с мая,но е вкусна)))) | 10 Дек 2011 |
# 4 einjal | на мен не ми се получи, правих я за 8 декември - някьде сбьрках. Незнам в каква фурна трябва да се сложи - загрята или студена, бирата лека ли да е или по горчива - аз ползвах ариана | 10 Дек 2011 |
# 3 einjal | страхотна е - аз не успях да приготвя обреден хляб но ще се почерпя виртуално, благодаря | 8 Дек 2011 |
# 2 irinchicata [Автор на рецептата] | Стана наистина много вкусна! Децата не я оставиха да изстине | 7 Дек 2011 |
# 1 i4eto3421 | Интересна комбинация, бира и кисело мляко. Страхотна питка. Много красива. | 7 Дек 2011 |
снимки от irinchicata [Автор на рецептата] |
6 Дек 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.