Измитите и оронени зърна френско грозде де смачкват, разбъркват се със захарта и се оставят за няколко часа на студено. Сокът от лимоните се прецежда, смесва се с 1 ч.ч. вода, подсладена с 1 с.л. захар, налива се във формички за лед и се замразява в камерата на хладилника. Отделеният от френското грозде сироп се прецежда и се разпределя в чашите. В него се пускат по 1-2 кубчета от лимоновия лед и чашите се допълват с изстудена минерална или газирана вода.