Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Солена вита баница
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кори
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сирене или 500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
Начин на приготвяне
Когато корите са по-сухи предварително се завиват във влажна кърпа.
Маслото се разтапя. В голям съд с бъркалка се разбиват яйцата, киселото мляко, сиренето (изварата), половината от разтопеното масло, брашното и хлебната сода. Яйчената смес се разстила върху всеки лист поотделно, който се навива на руло с помощта на найлон или кърпа. Баницата се подрежда в кръг, като се започва от средата, като тавата предварително трябва да е намазана с олио, защото маслото загаря. Отгоре се полива с останалото разтопено масло. Пече се около 30 минути в предварително загрята фурна на 200С.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 9 Април 2013 г.
Източник: сп. *Сол Пипер*, бр. 80, Април 2006
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 6 Фев 2017
# 5
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Марина, привет! :) Аз ползвах кори - Златната царица от 500 г. Приготвих баницата с малки изменения. Маслото замених с малко повече от 200 мл. олио. Сиренето не го сложих към яйчената смес. Натрошавах го с ръка след намазването на кората. Ползвах по два листа без да мажа между тях. Остана ми от яйчената смес и я изсипах /размазах/ върху цялата баница. Тъй, като обичаме баница с повече сирене, сложих повече от 400 г. Пекох баницата в тава с диаметър 36 см. Стана много вкусна! :)
[Изпробвана]
6 Фев 2017
# 4
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не знам. По принцип би трябвало и да може. Единственото което предполагам, че че трябва да се сложи по-малко, около 2/3 от препълнена до ръба чаша от 200 мл., защото корите не попиват така добре растителните мазнини. Аз съм допълвала пакетчето масло от 250 г със 150 г свинска мас. Смесването на млечна и животинска мазнини дават още по-хубав вкус.14 Апр 2013
# 3
Iliana-1983
магьосник в кухнята
Може ли разтопеното масло в самата смес (т. е. 200 гр. ) да се замени с олио и ако да- колко?14 Апр 2013
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ползвах кори леко запечени на сач. 9 броя бяха в пакета. По дебелина са точно като корите за баница от едно време, които се продаваха в хартиен пакет. Но става и с нормални кори за баница. Само слагам 1 супена лъжица по-малко плънка, че са 3-4 броя повече, и като размери по-малки.14 Апр 2013
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Доста надута и сочна ми изглежда. А с какви кори я направи баницата?14 Апр 2013
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 12 Апр 2013
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.