 |
|
Солена корона на Котка
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 26  Любима на 398 готвача  |  |
Снимката е добавена от Lirinka
Необходими продукти
- За тестото:
- • 500 г брашно тип 500
- • 300 мл прясно мляко
- • 20 г прясна мая
- • 1 ч.л. пудра захар
- • 2 ч.л. сол
- • 80 г меко масло
- За плънката:
- • 125 г крема сирене
- • 150 г шунка
- • 150 г кашкавал
Начин на приготвяне
Затопля се прясното мляко и в него се разтваря маята. Добавя се пудрата захар и солта. След това на малки дози се слага и брашното. Маслото се слага накрая. Пак се намесва с брашно до стегната топка. Втасва 1 час. След това се разточва правоъгълна кора. Маже се със сиренето. Поръсва се с шунката (аз сложих кренвирши) и кашкавала. След това се навива на руло. Рулото се реже по дължина и двете части се усукват, след което се оформя корона – има стъпка по стъпка в снимковия материал. Втасва отново. Маже се с жълтък + 1 с.л. прясно мляко. Пече се на 170 С до пълна готовност (около 40 минути).
* Това е любимо печиво в нашето семейство, затова реших да споделя рецептата с вас. Прекрасната рецепта я дължим на Котка от БГ МАМА.
* Това е любимо печиво в нашето семейство, затова реших да споделя рецептата с вас. Прекрасната рецепта я дължим на Котка от БГ МАМА.
Рецептата е добавена от emi03 на 1 Януари 2011 г.
Източник: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=277088.45
Източник: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=277088.45
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 72 emi03 [Автор на рецептата] | Боби, чудна си я направила! | 20 Фев 2019 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
17 Фев 2019 |
| # 71 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Този път навих на охлюв и прехвърлих в тавичката. И е с повече плънка.  | 17 Фев 2019 |
| # 70 Yosifova  [Изпробвал рецептата] | Невероятно вкусно, много ни хареса и бързо се изяде. Благодаря за споделената рецепта ще се прави често!
[Изпробвана] | 12 Мар 2017 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 Изчезва за секунди! Ядеш или гориш... |
23 Юли 2016 |
| # 69 milenarr [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусна закуска. Изпитвах съмнение дали ще се опече, но за моя голяма изненада се опече и докато я сложих на масата свърши. [Изпробвана] | 22 Май 2016 |
| снимки от krems82  [Изпробвал рецептата] |
 |
31 Мар 2016 |
| # 68 krems82 [Изпробвал рецептата] | Аз замесих тестото в хлебопекарната на програма месене+втасване. Сложих всичко наведнъж, както си правя хляб със суха мая. И поради липса на крема сирене, натроших обикновено. [Изпробвана] | 31 Мар 2016 |
| # 67 renito [Изпробвал рецептата] | Правя я за не знам кой път и резултата както винаги е отличен! Този път, обаче е по-голяма (с около 700 г брашно), иначе трудно ни стига | 23 Авг 2015 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
   |
23 Авг 2015 |
| # 66 nelale [Изпробвал рецептата] | Повторение, много вкусно се получава. С оформлението пак не се справих, ама то е от двете леви ръце Току виж третия път пък заприличала на корона | 3 Авг 2015 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
   |
3 Авг 2015 |
| снимки от anah_su_namun [Изпробвал рецептата] |
  |
12 Май 2015 |
| # 65 anah_su_namun [Изпробвал рецептата] | И аз я направих. Мъжът ми отново каза, че по-хубав от българският хляб няма! Мерси! Ще се опитам да сложа снимка [Изпробвана] | 12 Май 2015 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
    |
9 Май 2015 |
| # 64 nelale [Изпробвал рецептата] | Много е вкусна, на мъжа ми много му харесаСледващият път ще се постарая и откъм визията. И няма да забравям за кашкавала. [Изпробвана] | 9 Май 2015 |
| # 63 nelale [Изпробвал рецептата] | Много апетитно изглежда и Lirinka много я похвали и препоръча та реших да се пробвам с моите две леви ръце. Омесих тестото, много мекичко. Като втаса разточих и мазах и слагах шунката, какво увивах там не съм сигурна, не съм убедена, че моето творение прилича на корона. забравих кашкавала и се сетих чак накрая, бучнах тук там, където можах малко та съвсем разбутах подобието на корона. Та сега се пече, по-късно ще докладвам за резултата. | 9 Май 2015 |
| # 62 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Моля - моля, да се чете домочадието!  Явно много ми се спи... | 9 Апр 2015 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
9 Апр 2015 |
| # 61 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Претърпях критика от страна на дочадието и днес си приех поканата! Както винаги - чудесна и всички доволни! | 9 Апр 2015 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
 |
25 Мар 2015 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
  |
24 Яну 2015 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
   |
5 Юли 2014 |
| # 60 perunika [Изпробвал рецептата] | Днес направих питка за обяд. Разделих тестото на осем части и всяка от тях оформих като малка корона на котка (плънка не съм слагала), намазах само с разтопено краве масло. Мисля, че се получи много интересна и засукана погача | 5 Юли 2014 |
| # 59 StEfItOo  [Изпробвал рецептата] | Много вкусна, набързо се изяде Благодаря за рецептата ще се приготвя често [Изпробвана] | 27 Май 2014 |
| снимки от StEfItOo [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Май 2014 |
| # 58 jacksparrow_bg [Изпробвал рецептата] | Направих, изпекох, изядох! Много добра рецепта. [Изпробвана] | 26 Апр 2014 |
| # 57 Meri_Popins | Леле, бях чувала за всякак оформени пити, не и корона. Много красиво и ефектно. само се зачудих на името, но надолу прочетох. Отива в любими и ще се пробва! Гласувах за вас! | 15 Апр 2014 |
| снимки от simona85 |
  |
11 Апр 2014 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 Двойна доза, за много гладници! Вкуса е чудесен! |
6 Апр 2014 |
| # 56 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Много ни харесва, за кой ли път я приготвям!? При мен никога няма да се получи, като корона, колкото и да се старая. Винаги е в двойна доза! | 6 Апр 2014 |
| # 55 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Много ни хареса. За другият път ще внеса 1-2 корекции за себе си, но иначе е много е вкусно. Благодаря [Изпробвана] | 5 Апр 2014 |
| # 54 CVETETO3101 | Ще е по-нататък, макар, че имам бутер-тесто във фризера. Един от недостатъците му е, че е вкусно току-що опечено, а на другия ден вкуса му се губи. Коронката е доста голяма и за 1 ден няма да се справим. Ще чакам по-подходящ случай. Благодаря ти! | 16 Мар 2014 |
| # 53 emi03 [Автор на рецептата] | Цвети, струва ми се интересна идеята за бутер тесто. Пробвай и после ще ни кажеш. | 11 Мар 2014 |
| # 52 CVETETO3101 | Дали ще стане и с бутер-тесто...? Привет! | 10 Мар 2014 |
| # 51 emi03 [Автор на рецептата] | Рени, след като печивото е вкусно, начинът на оформяне не е от голямо значение. Въпреки това, с последната ти корона и най-злоядия човек ще усети аромата, ще пожелае да я опита, ще мечтае... | 3 Мар 2014 |
| # 50 renito [Изпробвал рецептата] | Благодаря, Еми! Неудобно ми е да си призная, но... За първи път направих короната още преди да се регистрирам в сайта. Тогава една колежка (голяма фенка на "Веселия готвач") ми каза за тази страхотна рецепта и ми обясни как се точно се навива, реже и усуква. Аз реших, че ми е ясно и даже не си направих труда да погледна, нито обяснението ти, нито снимките ти... и, ако знаеш какво съм правила и то много пъти (нали ми е ясно, пък и не чета рецептата, знам я наизуст), до вчера, когато видях приготвянето стъпка по стъпка (и то случайно, просто разглеждах снимките) Е, изненадах се и много се смях, но поне най-накрая короната стана както трябва | 3 Мар 2014 |
| # 49 emi03 [Автор на рецептата] | Рени, свалям ти шапка! Невероятно красива! Истинска корона! | 3 Мар 2014 |
| # 48 renito [Изпробвал рецептата] | Любима е у дома! Много я харесваме! | 2 Мар 2014 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
2 Мар 2014 |
| снимки от pepi8707 [Изпробвал рецептата] |
  |
17 Дек 2013 |
| # 47 pepi8707 [Изпробвал рецептата] | Много хубава и сполучлива рецепта! Качвам и снимки [Изпробвана] | 17 Дек 2013 |
| снимки от BlueCaramel [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Дек 2013 |
| снимки от ren4ok |
 Много вкусна |
14 Окт 2013 |
| # 46 emi03 [Автор на рецептата] | Нели, така е. Радвам се, че ви е допаднало това вкусно печиво! | 12 Окт 2013 |
| # 45 nela111 [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта...,любима на семейството! [Изпробвана] | 12 Окт 2013 |
| снимки от nela111 [Изпробвал рецептата] |
   |
12 Окт 2013 |
| # 44 peta4e81 [Изпробвал рецептата] | Изпробвана многократно... [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
| # 43 peta4e81 [Изпробвал рецептата] | Страхотно! И може да се експериментира с други продукти. Аз например добавям маслини, царевица и краставички. | 13 Авг 2013 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 За кой ли път я правя,от вкусно,по-вкусно!И на нас ни харесва с пушен бекон! |
24 Фев 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.