Солена палачинкова торта Теменужка

Необходими продукти

10 бр. готови палачинки

За плънката:

300 г домашна лютеница
500 г пържено или печено на скара филе - нарязано на ситно
350 г кисели краставички - нарязани на ситни кубчета

За шопския хайвер:

150 г майонеза
200 г сирене
4 с.л. кисело мляко
1 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне

За шопския хайвер сиренето и киселото мляко се разбиват добре с миксер и се добавя 150 г майонеза, 1 ч.л. червен пипер.
Палачинките започват да се нареждат в поднос, като се намазват последователно с шопския хайвер, лютеницата и върху тях се слага плънката. Завършва с палачинка, шопски хайвер и се настъргва кашкавал. Украсява се по избор. Поставя се за около 2 часа в хладилник, за да стегне.

Рецептата е добавена от jasmina на 17 Август 2009 г.
Източник: totalbg.com