Черният дроб се измива, махат се ципите и се смила. Добавят се яйцата, брашното, содата, сол и черен пипер и се смесва много добре. От сместа се пекат палачинки (с малко олио). Не трябва много да се пресушават. Настърганите на едро ренде моркови и нарязания на ситно лук се запържват в олио. Добавят се сол и черен пипер на вкус. Една палачинка се маже с майонеза, отгоре се разстила част от морковите и лука. Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите. Отгоре тортата се намазва с майонеза и се украсява по желание.